脫髮人群有救了？別急，先吃一塊黑芝麻核桃餅乾，驚喜在後面

現如今，很多90後或00後都會關注這樣一個問題，那就是脫髮。說起脫髮的原因，很多老中醫認為無外乎是人們的精神壓力過大或者是作息不規律。當然，大家也不要忽視病從口入這件事。要想真正地做到養髮護髮，減少掉髮的頻率，大家就需要做到雙管齊下。一方面，大家要保持合理的作息和積極調整好心態，另一方面，大家也要多吃一些養氣血的食材，如黑芝麻和核桃。

在今天，我也特地做了這樣一款有養髮亮發效果的黑芝麻核桃餅乾。在這個注重養生的時代，為了自身的健康和高質量的生活追求，大家不如趕緊動起來，跟我一起學習去做這款潤澤頭髮的佳品。相信不出一個月，你的頭髮又會變得烏黑油亮，再也不用擔心脫髮這個問題找上你！

【菜品】：黑芝麻核桃餅乾

【烹飪食材】：230克低筋麵粉，30克黑芝麻或白芝麻，適量的核桃粉，80克糖粉，125克黃油，60克全蛋液。在準備原材料的時候，大家也可以準備一點紅棗或杏仁等。

【烹飪步驟】：

1、將黃油提前在室溫狀態下軟化，將其放入一個深口模具之中。與此同時，將適量的糖粉過一下篩，篩入裝有黃油的碗中。

2、用筷子不斷進行攪拌，最後用電動打蛋器打到黃油蓬鬆和體積變大，等它顏色變淡之後，就可以分兩次加入全蛋液。

3、繼續啟動電動打熱器，打到黃油和蛋液充分融合之後，加入剩下的全蛋液，等它們達到完全融合狀態之後，就可以停止了。

4、加入適量的低筋麵粉和黑芝麻核桃粉，用鏟子攪拌均勻之後，將其揉成麵糰，蓋上一層保鮮膜，給它靜置鬆弛十幾分鍾，這個步驟相當重要，大家千萬不要忘記。

5、將鬆弛好的麵糰排好氣，用矽膠刀分出均等的小劑子。為了縮短烘烤餅乾的時間，大家可以在分割麵糰的時候，儘量將一個小麵糰的重量控制在10克以內。

6、把它放入不沾的烤盤之中，如果覺得會粘連的話，大家也可以墊一層油紙。

7、家裡有模具的話，可以用模具壓出漂亮的花紋，沒有模具的話，就可以省略這一步驟。烤箱預熱5分鐘之後，把烤盤放入烤箱中。

8、打160度，直接烤22~25分鐘。時間一到，直接將其取出來，稍微晾涼之後，好吃的黑芝麻核桃餅乾就可以裝袋食用了。

【烹飪小貼士】：

1、在加水的時候，大家需要根據麵粉的實際吸水狀況去增減水量。一般來說，不同品牌的麵粉具有不同的吸水性，切不可一視同仁。

2、由於黑芝麻和核桃是具有一定的糖分，為了讓這款餅乾變得低脂低糖，也建議大家使用糖度不太高的糖粉，而不是細砂糖或者是蜂蜜。

3、如果喜歡吃紅棗的話，在做這個餅乾的時候，大家也可以將乾紅棗碾磨成粉或者是剪成紅棗碎，再新增到麵糰之中，這樣的話，這款餅乾也有了紅棗的香氣。