很快就要到中秋了，中秋的月餅準備好了嗎？給家人準備的時候，也別忘了寶寶！

之前每年中秋的時候，看著我們吃月餅，寶寶都急得要哭了，可惜市場上的月餅，高油高糖，是不能給寶寶吃的。

今天終於找到了一個完美的配方，6個月以上的寶寶就可以吃，做法簡單，還可以做多種口味。

我這次做了好多，3歲的點點都搶著吃，說比買的還好吃，這是要彌補小時候沒有吃上月餅的遺憾嗎？哈哈哈

01

來看看純天然的食材列表

寶寶月餅

食材

紅薯 1個

山藥 1根

紫薯 1個

雞蛋 2個

適合6個月以上，對以上食材不過敏的寶寶

我今天做了至少4、5種口味吧，就是以上這些食材隨意搭配的，如果只想做一種，可以

根據需要減少食材量和食材種類

，具體的不同口味食材搭配，我會在文末附上，需要的可以看看。

山藥洗淨去皮，切成片備用。

切成片容易熟，而且壓泥的時候更容易，也可以不切片，直接蒸，都可以。

紅薯洗淨去皮，切成片備用。

紫薯洗淨去皮，切成片備用。

上鍋蒸熟，紫薯容易染色，如果擔心把其他食物染上紫色，可以把紫薯單獨放一個碗/碟子裡蒸。

順便蒸上2個雞蛋，等會做月餅餡用。

如果切的比較薄，水開之後，10-15分鐘應該就差不多了，可以開啟看一下，軟一點比較好壓泥。

蒸熟的雞蛋放碗裡，加點涼水，等會容易剝。

這個時候我們就可以壓泥了。

可以用研磨碗，沒有研磨碗的可以用這個神器，漏勺壓出來細膩，壓的也快，既省時間，又省力氣，除了醜了點，沒毛病。

紫薯、山藥也用同樣的方法壓成泥。

取點山藥，把它拍扁，讓後放上剛才煮的雞蛋，只用蛋黃就可以了，咱們先做個山藥蛋黃月餅。

然後把蛋黃包起來，捏個大致的圓形就行，因為等會還要再壓花紋的，現在不用那麼好看。

再做個紫薯餡月餅，取點紅薯，拍扁，然後放點紫薯，包起來。

山藥、紅薯、紫薯都可以做餡，也都可以做皮，所以可以變出很多種搭配，後面我會舉幾個，我覺得好看好吃的搭配作為例子。

如果餡比較大，就可以像我這樣雙手往上推，如果是新手，建議皮做大一點，容易包，影片看起來更直觀一些。

然後我們就來壓花紋了，這3種食材裡面，紅薯的水分最多，所以也是最容易沾的，會有那麼一點點不好操作，就用這個示範吧。

模具可以刷一點油，防沾，然後把我們包好餡的月餅放進模具裡，往下壓就可以了。紅薯的有點沾，拿出來的時候小心一點。

山藥水分相對比較少，粘度也高，所以最容易塑形，如果是新手，可以先用山藥做月餅皮，最好操作。

寶寶月餅就做好了，完全可以媲美成人月餅。

02

下面是我覺得比較好的幾個搭配，也可以自己隨意組合。

山藥紅薯月餅

紫薯山藥月餅

紅薯紫薯月餅

山藥蛋黃月餅

03

點媽的輔食小竅門

皮和餡的量，可以隨意，給寶寶吃，我覺得沒必要那麼嚴格，如果想做的和平常的月餅一樣大的話，可以看看自己的模具，50克的模具，皮和餡的總量是50克就行了，壓出來就是正常月餅的厚度。量多了就會更厚一點，量少了就更薄一點，都可以做成功。

新手建議皮做的大一點，容易包，平常經常做月餅的，就隨意吧。

這個其實就是蔬菜泥，但是做成了月餅的性狀，就比較有儀式感。如果是6個多月，已經添加了輔食的寶寶，可以用勺子給寶寶挖一點，一點點喂，就可以，和平常吃菜泥一樣，但是蛋黃要記得壓碎。

大點的寶寶，自己抓著吃也不錯，但是不管吃什麼東西，大人都要在旁邊認真看護。

中秋節就要到了，給寶寶安排起來吧！

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