高尿酸，是繼高血糖、高血壓、高血脂後的第四高，除了遺傳因素外，大部分都與不良的生活飲食習慣有關。高尿酸雖然不一定會發展為痛風，也許一直保持無明顯症狀，但也不能掉以輕心，尿酸高說明體內代謝已經出了問題，也會增加腎結石、糖尿病、高血壓和心腦血管疾病的發生風險。

正常人尿酸是多少？

我們說的尿酸，是指的血尿酸，正常情況下，男性血尿酸水平應小於420umol/L，女性血尿酸水平應小於360umol/L，女性在絕經前由於雌激素有促進尿酸排洩的作用，所以尿酸水平會低一些，但絕經後和男性正常範圍是相同的。

如果連續兩次非同一天空腹檢測血尿酸均高於正常值，那麼就說明是高血酸血癥了。

尿酸高是咋回事？

人體內尿酸分為內源性尿酸和外源性尿酸。尿酸是嘌呤代謝的產物，一方面人體內自身新陳代謝會產生大約80%的嘌呤，另一方面從食物中會攝入20%的嘌呤。一般情況下，產生的尿酸和排出的尿酸呈動態平衡，血液中的尿酸濃度處於正常值，但是當尿酸產生的太多，或者是經腎臟和腸道排出的尿酸過少，排洩有障礙時，血尿酸濃度會升高，當濃度超過一定限度，尿酸就會形成結晶鹽，沉積在關節、體液和組織中，導致痛風。

與痛風關係密切的膳食因素有：

體重過高和腹型肥胖

高脂肪飲食：吃肉多，減少尿酸排洩。

高嘌呤飲食：海鮮、動物內臟、濃肉湯等攝入多，增加外源性嘌呤。

飲酒：不論啤酒還是白酒，抑制尿酸的排洩。

飲水不足

因此，知道了以上誘因，就要在平時的生活中多加註意，控制好體重，增加運動，飲食上減少高嘌呤食物的攝入，多吃蔬菜水果，適量攝入肉類，多飲水，這樣可以減少痛風的發生風險。