大家應該都有這種感覺，近幾年大環境的影響，喝酒的人是越來越少了，但是我們每年的白酒銷量並沒有下降，這些酒都去哪裡了？其實是白酒圈的風氣變了，大家都在追求老酒，喜歡買酒存起來。

現在很多人都在吹一句話說：存錢不如存酒。現在街上也是多了很多回收老酒的小販，很多人報的價格還很高，所以喜歡存酒的人是越來越多了，所以看著好像喝酒的人不多了，實際大家都是在囤酒，想要透過存一批老酒，幾年後拿出來轉手賺一波錢，但是什麼酒都可以拿來存嗎？

最近就聽說一位同事花了10多萬買了一批茅臺酒，準備送回老酒存起來，過個幾年再拿出來轉手，但是一位行家朋友聽說了他囤的茅臺酒，也是哈哈一笑，說是這小夥花的大價錢買的茅臺，根本沒有囤的必要，不僅不會升值，幾年後還會貶值呢。

這麼一說，我們幾個朋友倒是來了興趣，忙問為什麼？這位行家朋友就說了，我的這位同事，囤茅臺升值是沒錯的，但是他買的這批酒是38度的茅臺，這就問題很大了。低度的茅臺酒，酒桌上喝喝可以，但是想要久存，沒什麼必要。

這位行家朋友也是直言說：

存酒不能亂存，這2種酒最好別存，浪費錢還傷神。

第1種：酒精度數太高或者低於45度的酒

現在市場上白酒度數分得很多，低的10多度，高的70多度都有，但是其實主流的還是45度到65度之間的，這個區間也是喝起來口感不錯的區間，也是最適合存酒的區間。

像我同事存的那批38度的茅臺酒，其實在很多酒局都不太會有人喝的，主要酒精度數偏低，雖然是茅臺，但是酒水偏寡淡，適合一些年輕人新手小白喝，估計我那同事年輕也是喝過想著不錯才會囤的，結果沒做好功課，就踩坑了。

低度的白酒，隨著時間的推移，酒水中的酯化物質會越來越少，這類物質就是酒香產生的主要原因，酒都沒有酒味了，自然喝起來就沒什麼感覺了，至於說還想要升值，自然是不可能了。

第2種：有新增劑的勾兌酒

現在市場上的確酒水種類很多，對於酒精勾兌酒，很多人也是褒貶不一，讚揚的基本都是說價格便宜，能滿足日常需求還省錢，罵的人幾乎都是說酒質太差，喝多了難受。不管評價怎麼樣，這類酒也是不能久存的。

主要原因就是新增劑的過錯。我們都知道，一般酒水都不會設定保質期，但是新增劑就不一樣了，作為工業化的產物，自然是有保質期的，加到酒水裡，隨著時間的推移，酒質也會變的，這樣的酒水，不管儲存得怎麼樣，時間再久都不會變成老酒的，存到這種酒，真的就是費錢又傷神了。

我們都知道，存酒也是很耗費心神的，對環境和個人的經濟能力都有要求，所以存酒也要多做一下功課，上面這2種酒就不要存了，浪費錢還傷神。

如果不會選的，可以看看這2款：

①漢董大師酒（珍品10）

這款酒屬於53度的醬香型白酒，來自醬酒之鄉貴州。貴州也是舉世矚目的釀酒勝地了，因為茅臺鎮的存在，從這裡走出去的酒水數不勝數。

這款酒在貴州也流行很長時間了，酒廠早些年是做基酒供應了，小有名氣，後來成立自己的品牌白酒，也是深受歡迎。這款酒就是酒廠主推的珍藏系列酒，採用10年的基酒加上15年的老酒勾調的，是真正的出廠即老酒的存在，喝起來口感醇厚，酒香四溢。

如果再經過自己陳藏，風味會更加獨特，醇厚綿柔，值得一試。

②劍南春珍藏級

四川同樣是出好酒的地方，劍南春就是非常典型的川酒，也是國內的知名白酒之一。很多人都知道這款酒，作為酒廠的珍藏級產品，有劍南春忠實粉絲的，不要錯過，濃郁的濃香白酒不會讓你失望。

好了，今天的文章就分享到這裡，大家對個人存酒有什麼想法嗎？有任何問題歡迎討論。