四川丈母孃給廣東女婿做一桌子菜,小夥子卻“嫌棄”不吃,為何?

隨著現在經濟和交通的發展,遠嫁他鄉已經不是什麼稀奇的事情了,“上門女婿”的現象也越來越普遍,就像我們今天事件的主人公小王來說,因為家中兄弟較多,經濟條件又不是很好,所以就決定到女朋友蘇靜家裡做上門女婿。

四川丈母孃給廣東女婿做一桌子菜,小夥子卻“嫌棄”不吃,為何?

前不久,小王就準備了上千塊的禮物和營養品,上門去拜見未來的岳父岳母,蘇靜的媽媽十分熱情好客,整整張羅了一桌子好菜來招待小王,老丈人也專門拿出自己收藏的好酒來,想著和女婿喝頓酒。

但是等到小王上桌的時候,卻直接懵圈了,看著滿桌的好菜卻實在無從下手,只能在那兒乾嚥口水,我們一起來看看小王的丈母孃都做了哪些菜招待他。

四川丈母孃給廣東女婿做一桌子菜,小夥子卻“嫌棄”不吃,為何?

1。麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜中非常常見的一道菜,也是丈母孃的拿手好菜,為了招待女婿,特地準備了這道菜。

將嫩豆腐切成小塊,先將豆瓣醬爆香之後,加入肉末、蒜末一起烹飪,起鍋的時候撒上適量的花椒末和小米辣,這道菜就成了,看起來紅豔豔的,色香味俱全,光是聞著味道就令人垂涎三尺,嘗上一口滑嫩Q彈,入口即化,簡直好吃得飛起!

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2。回鍋肉

回鍋肉歷來被四川人公認為川菜之首,在眾多川菜中一直獨享“C位”,所以在四川人待客的飯桌上必須有這道菜的身影。

製作的原料需要用到豬肉、蒜苗和青椒等等,將煮過的豬肉切成薄片在油鍋中爆香,最後投入蒜苗翻勻出鍋,成品的肉片色澤紅亮、肥而不膩,吃上一口肥瘦相間的回鍋肉,回味有一絲清香入口上喉,麻辣鹹香的味道在口中久久不散。

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3。辣子雞丁

蘇靜喜歡吃雞肉,因此丈母孃特地做了這道辣子雞丁,辣子雞丁是一道紅紅火火的美食,這道菜的精髓是,顏色火紅,味道香辣、嘎嘣香。

將鮮嫩的雞肉炸至黃金酥脆,再配上紅紅亮亮的幹辣椒,將雞肉的鮮香和與辣椒的麻辣爽口完美地融合在一起,用它來下飯非常合適,只要是吃過一次這道菜的人,基本都會愛上它。

四川丈母孃給廣東女婿做一桌子菜,小夥子卻“嫌棄”不吃,為何?

這一桌子紅豔豔的川菜,一家人都吃得很開心,丈母孃不停地叫小王夾菜吃,小王連連點頭,卻看得冷汗直流,原來小王是一個地道的廣東人,一點辣椒都吃不了,丈母孃做的這一桌子菜都是辣菜,該如何入口?

老丈人看見小王不動筷子,就熱情地招呼他一起喝酒,說這瓶酒還是上次去貴州旅遊的時候買的,叫做“滿上酒”,它是一款產自茅臺鎮的坤沙醬香白酒,如今已經屬於貴州醬香型白酒的後起之秀,成為眾多酒友的首選口糧酒。

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滿上酒在品質方面嚴格把關,酒質也由原料和工藝兩方面的雙重保障,嚴選赤水河畔的糯紅高粱,在12987大麴坤沙古法工藝下蒸煮,高粱的風味物質被激發、作用,使酒水被賦予了濃濃的“茅香”味。

在經過一年時間的基酒釀造之後,還要進行5年的老池窖藏,這樣一來,使滿上酒的酒酒體完美、風格突出,出廠之後質量平衡、穩定。

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這款酒的酒液濃稠透亮,把酒倒入杯中,酒線細長綿延不斷,晃動杯身可以感覺到酒體張力十足,掛杯也十分明顯,口感方面,滿上酒有一絲茅風的同時又有自己的特色。

入口之後醬香味道濃郁,可以感覺到糧食發酵後形成的美味,細品後細膩幽雅,酒中的花果香和窖藏後的陳香層次豐富,散佈口腔中,下喉之後柔滑溫和,不會有辛辣、刺激感,獨特的口感是眾多酒友選擇它的根本原因,感興趣的酒友可以嘗一嘗。

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今天的文章就分享到這裡了,大家對於這樣的飲食文化差異如何看待呢?歡迎在評論區討論分享。