都說喝茶有益健康，

一杯茶水下肚，

都發生了哪些對身體有益的變化呢？

首先，說先茶水的主要的營養物質：

茶多酚，茶氨酸，咖啡鹼。

茶多酚

被”稱之為第七營養素，

對消除人體自由基有很大作用。

茶多酚

第一站：口喉

從開始入口的1分鐘，

茶水進入喉管，

茶多酚開始工作，

消除口腔細菌，

預防口腔疾病：口腔潰瘍、蛀牙等問題。

第二站：胃

過“安檢”，

身體中的酶檢測出有益身份，

開始把茶多酚輸送進入血液和腸道。

第三站：腸道

10分鐘後，

茶多酚已經移動到腸道，

開始增強腸道蠕動，

清理腸道垃圾，

抑制有毒桿菌數量，

提升雙歧桿菌的活性，

增強腸道的免疫功能。

第四站：血液

半小時後，

茶多酚逐漸到達各血管中，

開始對抗血液中的自由基，

抑制氧化酶，保護細胞膜結構。

預防心血管病、炎症、色斑、皺紋、白內障甚至衰老。

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咖啡鹼

不僅存在於咖啡，可可中，

茶水也有大量的咖啡鹼，

茶葉咖啡鹼含量約佔茶葉千重的2%~5%。

咖啡鹼

第一站：胃

咖啡鹼在胃部，

可以刺激腸胃，

促進胃液分泌，幫助消化，

所以喝茶45分鐘以後會有

飢餓感

。

第二站：血液

咖啡鹼開始刺激大腦皮層，

從而有我們所謂的“提神”作用，

也會促進血液迴圈，

增強心肌收縮力。

第三站：腎臟

咖啡鹼會在腎臟舒張“腎血管”，

使腎臟血流量增加，

增強腎臟的功能，利尿，

促進尿液排出。

茶氨酸

是茶葉特有一種氨基酸，

在幹茶中佔重量的1%-2%。

茶氨酸

第一站：胃

在胃中酶的作用下，

促水解為穀氨酸和乙胺。

第二站：小腸

半小時後，

茶氨酸到達小腸後，

會立刻被腸壁吸收，進入血液，

然後運送到各個器官中，

增強身體的代謝功能。

第三站：大腦

大概五個小時候，

茶氨酸在大腦組織濃度達到巔峰，

開始增加多巴胺的釋放，

讓人有鎮靜舒緩的感覺，

而且還能提高記憶力，

這就是大家說茶會讓人“神思敏捷”。

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一杯茶湯，從口入喉，

在身體中宛如經歷了一趟旅行，

對身體有著你想象不到的好處，

所以，不要再覺得喝茶無效哦！

當然，我們喝茶，也要看時間，喝對量，

不喝濃茶，不喝久泡茶，

夜晚不喝茶，

選擇合適的茶具，

讓上面這些營養物質得到釋放，

這樣才是健康喝茶。

牛蓋蓮子——王小羚親制

END