我們要上多少當才能有經驗?

今天早上去買肉,挑了一塊比較瘦的後丘肉,老闆給我挑了一塊比較肥的肉,說兩個一起算給我便宜點,於是我就買了。回來以後我還在想是不是老闆挑的肉不好所以才會給我便宜,回到家以後我跟媽媽說起這件事,都說老人的經驗比較多,她看完以後說比較肥的肉看著像土豬肉,就是肥肉多瘦肉少,這樣的肉適合燉酸菜。我挑的肉雖然瘦肉比較多,但肉皮上有黑色的血管,這樣的肉最好不要買,有時候是放血沒放乾淨,有時候有可能是有問題的豬肉,這回又漲經驗了。

我們要上多少當才能有經驗?

我們要上多少當才能有經驗?

以前買肉都是買瘦肉多肥肉少的,有時候就會買到肚皮上的肉,我們這裡叫囔囔踹,這裡的肉也不貴,有一回婆婆來我家看到我買的肉就說這樣的肉不好,這樣的肉不好吃,我當時還有點不信。但現在想想婆婆原來是對的,她當時還教我怎麼挑肉,教我怎麼挑五花肉,現在想想老人的經驗就是比較豐富,所以不要不服氣,要虛心學習就是了。

我們要上多少當才能有經驗?

還有一次買雞蛋,我特別喜歡逛早市,因為早市有時候能買到很便宜又很好的東西。比如自家種的菜。雖然賣相不好,但是很好吃,有時候又很便宜。有一次我看到一個穿得不是很好的大爺跟前放著一籃子白雞蛋,我想這肯定是土雞蛋,而且價格要比正常雞蛋貴一倍,於是就買了幾斤,可回到家媽媽炒了幾個說這不是土雞蛋,雖然這個雞蛋是白皮的,但裡面的雞蛋黃跟買的普通雞蛋一樣,正常的土雞蛋要比普通雞蛋的雞蛋黃要黃。雖然不知道媽媽說得對不對。回到婆婆家我特意比較一下,婆婆也說她養的雞蛋黃特別黃。

我們要上多少當才能有經驗?