炎熱天氣來製作這幾道冰涼美食,讓您暑氣全消

吃飯是一種幸福,品味是一種情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣鹹甜,更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受;會吃者找到一份內心的平靜。

不論是身處異鄉孤獨流浪的遊子,還是被緊張急促生活節奏追趕的白領,亦或是因為戀情受挫內心苦痛的小女生,好像只需要一份熱騰騰的美食,瞬間就帶來了寒風冷雨中一股窩心的暖流。

三餐茶飯,四季衣裳。共同造就了一個叫家的地方,人因食物而聚,人不散,家就在,煙火人間,風味長存。接下來,我就給大家分享一些家常菜的做法,讓大家更有味道!

炎熱天氣來製作這幾道冰涼美食,讓您暑氣全消

要製作適合夏日的美味果汁肯定少不了選擇適合自己口味的新鮮水果,我們可以更加自己的口味選擇各種新鮮的水果單品,或者按配方進行組合。我的選擇就是這樣一款臻米迷你破壁機,雖說是破壁機,它的外觀設計就和我們日常攜帶的水杯差不多大小,小巧精緻的體積方便我們日常攜帶。內膽採用了304食品級不鏽鋼,六大功能豆漿,果汁,米糊,燒水,養生,清洗可以選擇。動力強勁可以滿足我們製作早餐,製作甜品,製作粥水,製作果汁,製作米糊等各種餐食的需求。自己動手用放心的調料為自己也為家人帶來屬於夏日的元氣滿滿。

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先來說說屬於夏日的幾種果汁搭配,夏日裡適合榨汁的水果品類很多,比如葡萄,芒果,西瓜,火龍果等等搭配。除了單品水果搭配以外,為了提升果汁口味常見的幾種果汁搭配方式還有下面這幾種搭配

葡萄檸檬汁:配方為葡萄150克,去皮檸檬50克,以及蜂蜜一小勺。把配料放進臻米迷你破壁機,按下果汁按鈕均勻攪拌即可完工。

香蕉牛奶汁:配方為香蕉一個,紙盒牛奶一盒,搭配少許白糖,破壁機內攪拌混合即可完成。

西瓜青檸汁:配方為去皮西瓜比拳頭稍大的一塊瓜肉,搭配去皮的半個青檸,直接破壁機內攪拌混合即可完成。

芒果獼猴桃汁:配方為去核芒果半個,加上去皮獼猴桃半個,直接破壁機內攪拌混合後即可飲用。

夏日裡製作各種果汁最好是搭配冰沙或者簡單冷凍,可以讓你倍感清涼。

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夏日裡除了豐富的果汁以外,還能當成冷飲直接飲用的還有各類粥水,豐富的瓜果品種可以製作出各種味道清甜的口味。臻米破壁機擁有3筋颶風擾流功能,可強力對食物進行粉碎,對各類瓜果食物研磨得非常細膩,結合內建的加熱功能可以一步到位的完成粉碎和加熱全過程,夏日裡放涼後直接飲用口感順滑細膩,特別養生。

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適合夏日冷飲的粥水款式很多,下面就來介紹幾款做法簡單的搭配。

黃瓜獼猴桃汁:黃瓜半個洗淨即可無需去皮,去皮獼猴桃半個,加入水150毫升左右,以及半小勺蜂蜜,直接放入臻米迷你破壁機內粉碎攪拌後,可以按下加熱按鈕簡單加熱後放涼飲用,特別清涼解暑排毒養顏。

青檸綠豆沙:直接準備一小杯大約100克綠豆,搭配去皮青檸小半個,加入150毫升左右的水,以及一丁點白糖,放進臻米迷你破壁機內粉碎攪拌後直接按下豆漿檔位,加熱後放涼直接飲用,讓你口感十足暑氣全消。

玉米南瓜汁:加入生玉米一小杯大約100克,去皮南瓜200克,加入一丁點黃小米,一丁點白糖,加入200毫升的左右的水,然後放進臻米迷你破壁機內粉碎攪拌後直接按下豆漿檔位,加熱完畢放涼後直接飲用即可,微甜口味特別舒服。

番茄牛奶汁:準備新鮮大番茄一個去掉頂部無需去皮,酸牛奶一盒放進臻米迷你破壁機內粉碎攪拌後直接按下豆漿檔位,加熱完畢放涼後直接飲用即,豐富的維生素A可以讓你面色紅潤,消脂利尿。

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如果您和我一樣,是一個喜歡折騰的人,那麼還可以試試在夏日了利用臻米迷你破壁機作為輔助工具來製作夏日專屬的水果口味冰激凌。

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做冰激凌主要原料是奶油,我直接使用的是吃奶油蛋糕剩下的奶油需要大約150毫升到200毫升的用量,接下來搭配牛奶100毫升,基本上就是盒裝牛奶的半盒,然後搭配了前面製作果汁時剩下的半個去核芒果,把這三種原料,加上兩大勺白糖,全都放進臻米迷你破壁機一通破碎攪拌,這裡就不能加熱了。關於冰淇淋的配料來說,奶油是主力,水果塊是輔助,100毫升奶可以用純牛奶,也可以使用酸奶,甚至巧克力奶等等,甚至沒有牛奶直接使用100毫升水都行。牛奶的用途是讓冰淇淋軟綿細膩,口感香滑,直接加水呢就容易出現冰渣。使用酸奶呢富含活性益生菌,有助提高免疫力的作用,當然最終還是根據自己口味來搭配。

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所有材料在臻米迷你破壁機內一通破碎混合後,攪拌時間不宜太長,選取果汁按鈕即可。完成後白糖已經溶解,奶油和牛奶也已經充分混合,芒果完全從一塊一塊融化在液體中,把混合液體倒入玻璃碗內,放進冰箱急凍室,進行急凍。不想太折騰的緣故,急凍的全過程中並沒有動不動拿出來反覆攪拌啥的,所以冰凍出來的冰淇淋呢比較偏硬,並不是商品冰淇淋那種軟綿細滑。

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但是這種做法無比簡單,冷凍完成後直接用鐵勺子反覆刮取是非常合適的。食用時鐵勺子一勺一勺颳著吃,口味偏硬但是奶香十足。

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每個人都會有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感覺我是一名小吃貨,我十分的愛吃,也愛做菜,我希望能把這些做法簡便的美食做法推薦給大家。