常言道，“民以食為天”。一日，缺一不可，每一餐都要吃，還要吃得好。但是我們在生活中常常聽到這樣的抱怨：都不知道吃什麼！的確，五穀雜糧，四季蔬菜，每天吃來吃去，似乎就那幾樣，沒有什麼新意。沒有新意的食譜從表面上看，似乎無傷大雅，但是仔細想想，現代生活的壓力多大，節奏多快，如果不在餐飲上來點花樣，變化一下，營養一些，怎麼能補充精力，提起精神，健康快樂地生活？又怎麼能對得起家人和自己每天這麼辛苦的工作呢？所以忙碌一天的我們，應該由多滋多味的美食來為每天的生活添上一抹美麗的色彩。也許工作忙碌的你，沒有那麼多精力去為準備什麼菜餚操心……那麼，就由小編來幫助你吧！小編集合了最全面的食譜，選用了人體需要的各種食材，用省事、快捷的方式烹飪，全方位照顧身體的需要，呵護你的胃，讓你在美味中釋放壓力，越吃越健康

青椒炒臘肉

食材：臘腸、臘肉、青紅辣椒，蒜頭、鹽、生抽

做法：

1、臘腸臘肉切片，青紅辣椒切塊備用；鍋內放油加熱，放入蒜頭爆香之後，加入臘肉臘腸翻炒至透亮；

2、加入切好的辣椒繼續翻炒，沿著鍋邊加一點清水，放鹽、生抽調味；炒至青椒斷青盛盤即可。

西班牙海鮮飯

主料：

珍珠米（適量）、鮮蝦（適量）、白貝（適量）、章魚（適量）番茄（適量）、洋蔥（適量）、蒜（適量）、香菜（適量）、鹽（適量）、油（適量）、白胡椒粉（適量）

做法：

1、鮮蝦剪須去蝦線洗淨、白貝洗淨、章魚洗淨切粒、番茄去皮切末、洋蔥洗淨切粒、蒜切末、米洗淨待用。

2、起鍋下洋蔥粒及蒜末爆香。

3、再倒入番茄末翻炒。

4、待炒番茄炒至糊爛後加入適量白胡椒粉、鹽均勻翻炒後停火。

5、將洗淨的珍珠米倒入電飯煲內膽內。

6、再將煮好的番茄洋蔥倒入。

7、加適量清水攪拌均勻。（跟平時煮飯的水量差不多）

8、把電飯煲內膽放回電飯煲內，加蓋按煮飯鍵。

9、待飯煮至7成熟後，將海鮮全部倒在飯面上，再加蓋煮幾分鐘。

10、煮至白貝開啟後、章魚粒、鮮蝦熟即可。

11、再將電飯煲裡的海鮮及飯攪拌均勻即可。

辣炒雞片

材料：雞胸肉1塊，柿子椒1個，郫縣豆瓣醬3勺，鹽2克，玉米澱粉2勺，蔥薑蒜適量

做法：

1。雞胸肉切片，加入2勺玉米澱粉抓勻。

2。柿子椒切片，蔥薑蒜切絲備用。

3。鍋中放入適量食用油，油熱後放入雞胸片煸炒至雞片顏色變白，盛出備用。

4。鍋中放入適量食用油，油熱後放入蔥薑蒜絲煸香。

5。放入郫縣豆瓣醬炒出紅油。加入柿子椒片翻炒半分鐘。

6。倒入煸好的雞片，炒勻出鍋。

茄子炒肉絲

材料：茄子，裡脊肉，大蒜，青椒，鹽，味精，雞精，白糖，幹辣椒，大蔥，老抽，溼澱粉。

做法：

1、首先，把茄子切絲，青椒切絲，大蒜拍碎，幹辣椒切段，大蔥切蔥花。

2、裡脊肉切絲加入鹽，味精，老抽溼澱粉上漿均勻。

3、鍋燒熱油，下蔥花，大蒜，幹辣椒炒香再放肉絲炒散。

4、最後，加入茄子和青椒炒半熟時再加入鹽，味精，雞精，白糖快速翻炒30秒至熟出鍋裝盤。