夏秋交際的時候氣溫變化劇烈，尤其是早晚氣溫溫差很大，稍不容易就很容易感冒，而秋季也特別的乾燥，容易上火，這時候我們可以吃一些滋補的食材，補充水分去幹燥，還能清熱下火。

下面就給大家分享4種清熱下火的食物。

梨

秋季空氣乾燥，身體裡面很容易缺水，而雪梨蒸中有90%都是水分，是名副其實的“水果”。此外，梨裡面還含有豐富的維生素和各種微量元素，經常吃能夠緩解秋燥，還能夠滋陰潤肺、止咳潤喉。梨的做法也很簡單，做成冰糖雪梨湯或者銀耳雪梨湯即可。

蓮子

蓮子也是一味補身體的食材，不僅營養價值高，還能夠養生。秋季的時候也是蓮子上市的季節，但這時候恐怕沒有新鮮蓮子賣了，就是吃幹蓮子也沒關係，如果想要下火的話，蓮子心也是一個很好的選擇，可以把蓮子和蓮子心一起煮粥煲湯，但是會有苦味。

蘿蔔

到了秋冬季節最不可缺少的蔬菜就是蘿蔔白菜了，產量高，還有清熱下火的功效。如果我們上火、喉嚨痛的話，就可以用蘿蔔燉湯喝。蘿蔔湯太清淡的話也可以做成其他美食，比如說蘿蔔糕、酸甜蘿蔔等等，大人小孩都愛吃，味道也很好。

鴨肉

鴨肉是一種寒性的食材，有滋陰養胃消腫的功效，到秋天的時候，吃鴨肉能預防秋燥。鴨肉還是一種滋補的上等營養品，營養價值很高，而且脂肪含量低。這時候我們就可以煲鴨湯，還可以往裡面加入一些藥材，比如說百合、蓮子、山藥、黃芪、西洋參、枸杞、紅棗等等，有營養又能夠滋潤面板。

秋季乾燥易上火，上面為大家介紹了4種食物，如果秋季想要不燥熱的話，不妨多吃這4種食物，補充水分。