三晉美食:佛教聖地五臺山特有的鐵鍋文化,鐵鍋豆腐丸子大燴菜

燒肉肥而不膩刺激味蕾的美味鐵鍋是五臺當地居民家中必備的廚具,一口大黑鐵鍋養育一方人,因此鐵鍋文化,也就成了五臺特有的美食文化,厚實的鐵鍋中燴一鍋豆腐丸子大燴菜,各種食材在大鍋中大火燉半小時,各種食材的味道綜合在一起特別的美味,由於五臺山屬於[…]

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落入凡塵的雪精靈——西安南五臺初雪

落入凡塵的雪精靈——西安南五臺初雪

初冬已至山風席捲著初雪蓋地而來南五臺白雪皚皚彷彿換了人間遠山如黛亦如夢霧凇如海亦如煙團團白雲擁抱著座座雪山雲霧繚繞,如登仙境峻拔凌霄的山川披上一襲素衣朦朧間,皆是絕色讓人忍不住浮想聯翩如痴如醉秦嶺之上,終南神秀不似人間之境群山間有一靈應臺靈[…]

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