美食優選:香芹臘肉、焦溜丸子、乾煸五花肉、杏鮑菇回鍋肉的做法

乾煸五花肉食材:五花肉、辣椒、蔥薑蒜、鹽、糖、老抽、生抽、料酒做法:1、把五花肉切成片狀,尖椒去籽,斜著切成長條2、鍋裡燒油,把切好的五花肉放油裡煸炒出油後,放蔥薑蒜再翻炒3、肉片微卷後放老抽、料酒4、尖椒下鍋,繼續翻炒幾分鐘,加鹽就可以出[…]

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年夜飯上,教你這三道雞蛋湯的做法,喝著解膩,天冷了暖心又暖胃

這道湯的配料,也是非常簡單,過年時家裡肯定有平菇,金針菇,香菇吧,把平菇撕散,金針菇撕成小朵,再把香菇切成細絲,然後鍋中燒水,水開後將這三種菌菇燙一分鐘後倒出,接著鍋內加入少許蔥花熗鍋,然後加入一勺陳醋,一勺生抽,然後加入三勺清水燒開,中途[…]

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