每天喝點酸奶,身體會有怎樣的變化?(4):高血壓控制
酸奶發酵過程中牛奶蛋白水解產生的某些生物活性肽具有血管緊張素轉換酶抑制作用和血管舒張作用,酸奶中的鈣等礦物質可以抑制1,25-二羥維生素D的活性,酸奶中具有生物活性的脂質共軛亞油酸也具有血管緊張素轉換酶抑制活性,這些都可以幫助降低血壓[…]
閱讀全文酸奶發酵過程中牛奶蛋白水解產生的某些生物活性肽具有血管緊張素轉換酶抑制作用和血管舒張作用,酸奶中的鈣等礦物質可以抑制1,25-二羥維生素D的活性,酸奶中具有生物活性的脂質共軛亞油酸也具有血管緊張素轉換酶抑制活性,這些都可以幫助降低血壓[…]
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