福州傳統早餐鍋邊糊好吃嗎？
在熱鍋中放入蝦米、紫菜等食材3、蒸米漿湯水燒熱到70度左右，先在鐵鍋上方沿圈抹些花生油，然後裝一碗米漿沿鍋邊一抆，蓋上鍋蓋，讓湯汽去蒸米漿，揭蓋用鍋鏟以極快速度將烙、蒸熟的米漿，沿鍋邊鏟入鍋內湯中，變成了卷的薄薄的米漿片，連續數次，再撒些蔥[…]
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有經驗的人都是這樣在家吃火鍋的……
○ 保證鍋內空間充足吃鍋時，常有人一次大量放入多種涮物，這樣易造成食材在鍋內互相擠壓[…]
閱讀全文在熱鍋中放入蝦米、紫菜等食材3、蒸米漿湯水燒熱到70度左右，先在鐵鍋上方沿圈抹些花生油，然後裝一碗米漿沿鍋邊一抆，蓋上鍋蓋，讓湯汽去蒸米漿，揭蓋用鍋鏟以極快速度將烙、蒸熟的米漿，沿鍋邊鏟入鍋內湯中，變成了卷的薄薄的米漿片，連續數次，再撒些蔥[…]
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