不辣心

醃糖蒜，只放糖醋不正宗，80奶奶教你一招，酸甜爽脆不辣心耐儲存

TAG: 糖蒜醃製酸甜不辣心爽脆2022-07-09

準備一個醃製的容器，用開水消毒後擦乾水分，在放入陽光下曬一下，確保容器無水無油在將涼好的蒜放進去，還有涼涼的酸甜汁，一定要沒過蒜，這樣才能醃透，接下來就是重點了，80歲奶奶醃製糖蒜的秘訣，那就是要往裡倒入2兩高濃度白酒，可以起到殺菌防腐的作[…]