哲客資訊

——老井說——俗話說“初一餃子初二面，初三合子往家轉，初四烙餅卷雞蛋”，大年初四除了要吃折菜外，北方很多地區還會自己在家中烙上幾張軟和鮮香的餅子，再放上些蔥花或韭菜碎，最後打個雞蛋攤上去，吃起來十分美味，在給迎接灶王爺的供桌上也會擺一些上去[…]

在南方，送灶的時候，人們會在灶王像前供奉各種瓜果餅蔬，家家戶戶要趕在這天祭拜灶王爺，祈求來年平安和好運[…]

臘月二十六，殺豬割年肉，人們只在一年一度的年節中才能吃到肉[…]

迎灶神按照民間傳說，灶神又被稱為灶王爺，負責執掌每家的灶火，到了臘月二十三這日，灶神就要上天將所保護監察的一家在這一年中發生的所有事情向玉皇大帝彙報，決定來年是對這家人降災還是賜福，人們希望灶神能在玉皇大帝的面前多說好話，就在小年這天就會在[…]

典型的“糖瓜”南瓜，像吧現在超市賣的“糖瓜”每年“小年”這一天，按傳統都要擺上“糖瓜”點燃香火，對灶王爺進行“祭灶”，傳說要多說些好話，並且用黏牙的“糖瓜”黏住“灶王爺”的嘴，“吃人嘴短，拿人手軟”，不讓灶王爺去天庭彙報時說壞話，直說好話，[…]

民間傳說，一年快過完了，臘月二十三這天，是“灶王爺”上天去向玉帝彙報一個家庭中一年的所作所為的日子，因此，人們便在臘月二十三擺上供品來祭“灶王爺”[…]

因此，對一家人來說，灶王爺的彙報實在具有重大利害關係，所以供奉灶王爺的糖瓜是糖做的，人們也會在這一天吃麻糖（灶糖），很黏很甜，就是為了粘住灶王爺和百姓的嘴，讓他們可以說好話，不要隨便亂說話[…]

鷹城年俗，臘月二十三祭灶官，鍋盔、麻糖、年畫一個都不能少[…]

祭灶王是小年最重要的活動，除了供奉糖瓜、糕點，還要換灶神畫像[…]

按傳統的說法，從小年開始就進入“年忙”了，比如大家最熟悉的順口溜：二十三，糖瓜粘，二十四，掃房子，二十五，做豆腐，二十六，去割肉，二十七，宰年雞，二十八，把面發，二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭[…]

二十三也是祭灶日，“祭灶”就是送灶王爺上天， 民間有“男不拜月，女不祭灶”之俗，而豐沛的老百姓卻打破了這一習俗，女的照樣能祭灶[…]

都說臘月不結婚，但是民間有一句俗語叫做：“過了二十三，嫁娶趕亂婚”，這句話到底是什麼意思呢[…]

小年頭在中國各地的日子不太一樣，大家北方地區是臘月二十三，很可能有的地方是臘月二十四，不管哪一天是臘月二十四，傳說小年頭是灶王爺上天庭收工的日子，把家家戶戶的喜怒哀樂都彙報給玉帝，大家都把家裡的喜怒哀樂都彙報給玉帝，為了更好地讓灶王爺到仙界[…]

玉皇大帝聽後非常惱怒，三尸神一看老闆中計了，趕緊趁勢提出了一個解決方案：由他去監管人間百姓，誰要是言行有失，就在他們家的牆壁上記下來，再用蜘蛛網作為掩護，等到除夕夜的時候，玉皇大帝再派王靈官前去查探，如果屬實，就要降罪這一家人[…]

中秋節是闔家團圓的節日，有吃月餅、拜月亮的習俗[…]

小年頭在中國各地的日子不太一樣，大家北方地區是臘月二十三，很可能有的地方是臘月二十四，不管哪一天是臘月二十四，傳說小年頭是灶王爺上天庭收工的日子，把家家戶戶的喜怒哀樂都彙報給玉帝，大家都把家裡的喜怒哀樂都彙報給玉帝，為了更好地讓灶王爺到仙界[…]

臘月二十三到了，真的開始過年了，這一天在吃晚飯前，家家戶戶都會打掃院子，然後放一串鞭炮，給灶王爺上一炷香，告訴別人家，我們開始吃飯了[…]

大家可以試想一下祭灶是一個非常嚴肅的場合，如果正值青春期的少女，看到閻王爺的樣子動了春心，那麼就會褻瀆神靈，也是對灶王爺的大不敬，所以女人才不能祭灶[…]

玉帝知道後，認為張生能回心轉意，還沒壞到底，既然死在了鍋底，就把他封為灶王，每年臘月二十三、二十四上天彙報，大年三十再回到灶底[…]

北京過去有“女不祭灶，男不拜月”之說，所以臘月二十三這天，家裡的男主會一年中唯一一次進廚房，祭拜灶王爺，供上燒餅和清水，和糖瓜[…]