【美食diy】這個湯圓不一般,用雪糕做,炸著吃,煮著吃,都好吃!!
放入有幹糯米粉的盤中,再拿去冰箱,冷凍成冰疙瘩,這個時候雪糕湯圓已經可以直接吃了,我覺得味道比普通的芝麻餡的好吃很多額,但是比起來我一會兒炸的冰湯圓,口感就遜色一些了額[…]
閱讀全文放入有幹糯米粉的盤中,再拿去冰箱,冷凍成冰疙瘩,這個時候雪糕湯圓已經可以直接吃了,我覺得味道比普通的芝麻餡的好吃很多額,但是比起來我一會兒炸的冰湯圓,口感就遜色一些了額[…]
閱讀全文元宵和湯圓有5大區別,外婆:這不是同一種東西嗎[…]
閱讀全文湯圓煮開上浮了後,記住最關鍵的一個步驟,在鍋里加一小勺的清水,這個叫“點水”,可以讓湯圓煮出來口感更加的好,還可以讓湯圓熟得更快,像“點水”這個動作,一共要做3次,每隔2分鐘就要進行一次“點水”,這樣經過3次“點水”的湯圓個個飽滿圓滑,口感[…]
閱讀全文一吃:吃湯圓過元宵節吃湯圓是一種民間習俗,湯圓是由糯米制成,有實心,也有帶五穀雜糧餡的,很久以前人們把這種湯圓叫做“浮圓子”,後來又叫“湯糰”或“湯圓”,取團圓之意,象徵全家人團團圓圓,和睦幸福,也寄託了人們對未來生活的美好祝願[…]
閱讀全文益母草可以用來煮湯做菜,也可以用來煮水喝,我更喜歡用它榨汁做成湯圓,放冰箱冷凍儲存,隨吃隨取特省事[…]
閱讀全文今天為大家帶來我的料理日記:爆漿湯圓酥食材:湯圓、蛋撻皮、雞蛋、黑芝麻做法:1,室溫解凍蛋撻皮5-8分鐘[…]
閱讀全文什麼餡的湯圓都可以,一般來說黑芝麻、花生這類餡料含有豬油,裹椰蓉趁熱更好吃,其他水果餡的冷吃也ok~用料:速凍湯圓、椰蓉1小碗、糯米粉1小碗、抹茶粉/可可粉/黃豆粉/芝麻少許做法:1、糯米粉用微波爐打2分鐘左右,能聞到淡淡的糯米粉香味,沒有[…]
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