吃出健康來:吃魚的這些講究,您知道嗎?
無論在孕期、哺乳期還是嬰幼兒期,吃魚都能為胎兒和嬰兒提供大腦發育所需的重要營養素,比如omega-3脂肪酸(包括DHA和EPA)、omega-6脂肪酸、鐵和鋅(對兒童的免疫系統有支援作用)、碘(在孕期很重要)、膽鹼(能促進嬰兒脊髓的發育)等[…]
閱讀全文無論在孕期、哺乳期還是嬰幼兒期,吃魚都能為胎兒和嬰兒提供大腦發育所需的重要營養素,比如omega-3脂肪酸(包括DHA和EPA)、omega-6脂肪酸、鐵和鋅(對兒童的免疫系統有支援作用)、碘(在孕期很重要)、膽鹼(能促進嬰兒脊髓的發育)等[…]
閱讀全文此處補充一下,關於胎兒及嬰兒腦發育所需的關鍵營養素,一共有11種,點選舊文可以複習/瞭解這11種營養素都有哪些,以及哪些食物中含量高:【美國兒科學會】2018新政:強薦11種腦發育關鍵營養素,1000天后難補救而針對普通成年人,有中等強度的[…]
閱讀全文大腦有 60% 的脂肪,甲基汞在那裡積累,導致氧化應激,形成蛋白質複合物,並誘導細胞死亡,表現為她的神經功能衰退[…]
閱讀全文如今,我們的研究方向是如何防止汞流入海洋和河流,同時減緩永凍土解凍速度,為人類爭取更多的時間[…]
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