哲客資訊

因為這個原因，我媽媽每年冬天都用山楂做很多好吃的，比如做點冰糖葫蘆、山楂罐頭、山楂糕、山楂水等，今天我就用山楂，做一道人人愛吃的山楂糕，吃起來酸甜可口又Q彈，是一道不錯的小零食[…]

【菜名】：桂花山楂糕【所需食材】：適量桂花、半個檸檬、50克麥芽糖、150克冰糖、500克山楂【烹飪過程】：1、首先把買回來的山楂清洗乾淨，注意買山楂的時候挑選大小均勻、表皮沒有明顯破損、紅潤飽滿的山楂，如果是比較乾癟或者顏色不夠紅亮的山楂[…]

喜歡的親可以動手試試哦O（∩_∩）O~主料山楂400g輔料冰糖200g果丹皮的做法1將山楂用清水洗淨撈出2在山楂的頭尾兩端用筆帽摁壓出印記來3然後再用筷子用力把核頂出來4如果一次沒出來乾淨，還可以多頂幾次，直到核全出來為止5將山楂掰開放盤裡[…]

十月山楂便宜，買2斤在家做山楂糕，酸甜又開胃，比外面買的好吃金秋十月，碩果累累，沒有哪個季節是比十月份再好的了，這個時節大量的瓜果蔬菜上市，其中就有我們最愛吃得山楂，山楂可以說是眾多的水果中最便宜的了，5元能買一大袋子，想怎麼吃都可以，山楂[…]

小火慢熬多攪拌可以避免糊底，也可以使糖融化更均勻，步驟6我是開最小火一共煮15分鐘左右山楂粘稠的，粘稠程度就是把勺子放到山楂糕裡挖起一勺山楂糕能掛住鏟子時就可以出鍋了[…]

顏色看起來很五顏六色，女孩子應該都蠻喜歡吃的吧，味道甜甜的，馬卡龍的口味有很多種，比如堅果、水果等口味，口感更是好的沒得說，咬上一口酥軟的糖衣，甜甜的，瞬間感覺幸福感爆棚[…]

農村過年可比城裡有意思多了，殺雞宰羊，置辦各種年貨，鞭炮聲聲迎新年，各家親戚輪流大擺宴席，好酒好肉，從初一直吃到年初三，親戚互相串門拜年，走親訪友的好不熱鬧，各種席面可以吃到正月十五，可這時又犯難了，在農村，吃酒席都是大魚大肉的，天天大魚大[…]

備料主料：山楂兩斤輔料：白砂糖一百克、檸檬一個山楂糕之步驟步驟一、首先把山楂用一點鹽水浸泡（放入鹽浸泡的目地是為了去除髒物），搓洗乾淨之後切開去除果核，然後把山楂放入鍋中加水煮，水量堪堪沒過山楂就可以了（水太多煮的時候太費時間）步驟二、擠入[…]

山楂糕，在家就能做，沒有新增劑，孩子愛吃，更適合減肥的女性山楂果大家應該都見過，可以做成糖葫蘆，冬天最適合吃糖葫蘆，其實山楂果不僅可以做成糖葫蘆，還可以做成山楂糕，我們經常在超市裡見到山楂糕，各種形狀的，但是自己做的和賣的根本不一樣，自己做[…]

山楂的果膠含量較高，所以製作山楂糕不需要新增明膠、瓊脂等新增劑，其味甘洌微酸，具有 消肉食積、化滯、行瘀的食療價值[…]