哲客資訊

第二步：準備一個電飯煲或者一個砂鍋，把準備好的瘦肉、白扁豆、薑片、料酒一併倒入鍋中，加入沒過食材三公分的清水，如果是電飯煲的話，按照正常的煲粥模式，煲煮1小時即可[…]

牛排稍微煎一下，整個過程只要不到10分鐘就可以很嫩，而紅燒牛肉的燉煮則基本都在1小時左右，同樣是牛肉，為什麼烹飪時間長短差距這麼大[…]

平時我們在烹飪的時候，有時候需要一次性多很多的菜品，這個時候美的電磁爐的雙灶式設計就派上用場了，它可以同時烹飪兩種菜品，非常節約時間，而且有著9檔火力可以進行調節，讓每一種食材都能散發出它原本的味道[…]

再在鮮前蹄髈上取相同部位，浸泡去血水，也煮至八成熟，去了筒骨，裹紮成筒子形，此稱為銀蹄[…]

進入3月這個才不吃就可惜了，用韭黃和雞蛋一起炒，真的是鮮美有下飯， 雞蛋所含的營養成分全面而均衡，七大營養元素幾乎全能被身體所吸收，尤其蛋黃中的膽鹼，有“記憶素”的美稱，對胎兒的大腦發育非常有益[…]

旗艦款蒸烤一體整合灶，配置了HD高畫質液晶顯示屏功能，手機“烹客”APP一鍵操控，WIFI連線，更是涵蓋了多種菜系，海量菜譜三步點選一鍵烹飪，詳細的智慧菜譜，讓您輕鬆做出想要的美食，並且配置了輔助模式，它的發酵功能一鍵解決了麵糰發酵問題，搭[…]

開啟今天的文章分享，看了這位日本主婦的美食曬照，你會發現，食物之於生活本身，就是一種“治癒”[…]

母親又問孩子時，留長說： “我想俺爹[…]

所以選擇好的烹飪幫手很重要，最近入手了一款既有顏值又有內涵的好鍋——臻米壓力鍋，它既能做飯又能做菜，還有預約功能，可以讓我暫時遠離廚房的油煙，卻讓我的家更有煙火味[…]

不僅是西餐常用油，更適合中式熱烹，將橄欖油優點融入中國消費者的烹飪方式及飲食習慣，腸道監看更營養的中式烹飪新主張，符合國人對精緻生活的更高要求，加上歐麗薇蘭橄欖油煙點高，相對穩定且不易變質，能烘托食材自身滋味，味道豐滿且清新[…]

超市買的包裝黃魚鯗已經被洗乾淨、處理好，用淡鹽輕微醃製過，從冰櫃拿出來解凍後可以直接烹飪，處理起來比其他海鮮方便多了，味道醇香，特別適合沒有時間的上班族[…]

所以，清淡飲食並非只吃青菜，只是建議不吃過於油膩、甜膩，以及味道過重的食物，若是用大量食用油炒，即使是青菜也不算清淡的飲食哦[…]

你們有沒有吃過蘆筍炒蝦仁[…]