挖野菜是一件非常有趣的事情，既能鍛鍊身體享受陽光，還能品嚐到市面上買不到的野菜味兒，因此許多人都很喜歡挖野菜。有一些野菜不僅營養豐富，適當的食用還可以補鈣減肥、排毒消炎。今天養生小課堂就跟大家分享補鈣排毒的四種野菜，一起來看看吧！

1、苜蓿

苜蓿是一種大家喜歡吃的野菜，營養豐富。含有大量的鐵、鈣、鉀、蛋白質和維生素。是我國古老的蔬菜之一，具有極高營養價值，素有“食物之父”的美譽。苜蓿也是含鈣量最高的新鮮蔬菜，100克苜蓿含鈣達713毫克！要知道，100毫升牛奶只含鈣約100毫克，普通蔬菜只含有極少量的鈣。

2、刺兒菜

刺兒菜是一種營養豐富的野生蔬菜，也是一種功效出色的中藥材，平時人們多吃一些刺兒菜，能吸收豐富營養，提高人類肝功能，也能防止肝細胞受損，他對人類的急慢性肝炎和肝損傷，以及肝硬化等症都有一定治療作用。除此以外，青少年兒童適當的吃刺兒菜，還能補充鈣質，促進生長髮育。

3、灰灰菜

灰灰菜也是農村人歡迎的一種野菜。以前的灰灰菜只是用來餵豬。如今的農村人都當成了寶。灰灰菜的營養成分不遜於蔬菜，尤其它的鈣含量在綠葉菜中都是算是高的，一百克野灰菜之中，含有209毫克的鈣，是名副其實的高鈣菜了。而且灰灰菜的藥用價值很高，常吃有益於我們的健康。

4、薺薺菜

薺薺菜又叫做地菜、枕頭草、薺菜等，在田間地頭十分常見，經常能在菜園裡的蔬菜中間找到它。薺菜營養豐富，富含維生素和多種礦物質，常吃薺菜可以增強人體免疫力，有助於我們的健康。薺菜的含鈣量不可小覷，經常食用可以補充人體所需。尤其適合正在長身體的青少年。