文丨悅寶媽咪。一個90年二胎寶媽，全職在家做家庭主婦。一直堅信食補是最好的進補方式，透過食物的營養結合身體的情況來達到滋補的目的。所以幾年來我開始研究各種食材的特性和口味，透過對於不同食材的搭配和烹飪方式來最大化保留營養，堅持在以美味的基礎上補充人體所需的各種營養。爭取讓每個寶貝吃的健康均衡，更讓寶貝們愛上吃飯。（專注於優質原創文章，擁有本文章的版權，歡迎分享轉發）

冬季寒冷年關將近，小朋友的抵抗力也會隨之變差，正是各種疾病的高發期，如今每一家都非常重視小朋友的健康，每個小朋友都是父母全部的愛的結晶。俗話說的好，藥補不如食補，怎麼給小朋友做吃的便是小朋友冬季健康的關鍵，那麼接下來我就給大家分享一下小朋友冬季飲食菜譜，讓小朋友燦爛明媚的笑容，溫暖這個寒冷的冬季！

今天為大家介紹的是姜爆豬心 ，生薑是常見的調味料，可以治療嘔吐、甚至還可以入藥。姜在日常生活中是重要的調味品，也可做為蔬菜食用，不僅如此它還是一味中藥材。姜的辛辣味和特殊香味滲入到菜餚中，去腥提味，味道清香。人們在正常新陳代謝的時候，身體會產生一種有害物質，可以讓機體發生癌變和衰老。姜裡面含有的的薑辣素進入人體內，可以產生一種神奇的抗氧化酶，這種酶具有很強的抗氧自由基性，比維生素E還要有效果。

豬心也是個營養成分非常豐富均衡的食物。裡面含有豐富的營養元素，含有鈣鐵鋅硒蛋白質脂肪和飽和氨基酸，人常吃豬心對人的身體是很有好處的，每天吃一個豬心可以延緩衰老增強體質，促進大腦發育，加強新陳代謝，補充氣血。做這道菜需要準備：豬心 嫩姜 鹽 澱粉 料酒和生抽。

接下來我把方法分享給各位：1。 準備好豬心嫩姜； 2。 豬心切片加入適量的鹽、澱粉、料酒，生抽， 醃製十五分鐘； 3。 熱鍋涼油， 加入醃製好的豬心切片炒出香味； 4。 加入嫩薑片到鍋裡翻炒5。 最後加入調味料調味出鍋。

每一個孩子都是我們掌上明珠，我們心尖血肉。，每一個認真對待孩子的父母都值得尊重。關愛孩子就給他用心做好每一餐，不光好吃，還要營養各種食物營養特點不同，任何一餐都要營養均衡才好，這樣孩子才可以一步一個腳印茁壯成長！