不愛運動，人口肥胖率卻是世界最低，壽命還能位居世界第一，真有這樣的好事嗎？不得不說，在維護健康這一問題上，我們真得向這個國家學習。

日前，醫學期刊《The Lancet》的調查報告顯示，日本超過60？國民參與運動的積極度都在世界平均水平以下。有趣的是，日本也是世界上肥胖率最低和人均壽命最高的發達國家，人均壽命高達84歲，肥胖率僅有3？

為何日本人不愛運動，

肥胖率是世界最低，

壽命世界第一？

揭曉答案

那就是：“吃”

眾所周知，三分靠練，七分靠吃。雖然日本人在運動方面做得不是很棒，但飲食方面卻有不少好習慣，一定程度上使得他們的平均壽命能夠遙遙領先。

>吃得少

> 俗話說得好“若要身體安，三分飢和寒”，7分飽是中華民族的傳統養生觀念，可飯桌上往往充斥著大魚大肉，不知不覺就會營養過剩，從而導致肥胖。反之，日本人小碗小碟的飲食習慣能夠使他們避免暴飲暴食，從而避免飲食過量。

因此，要想減肥，不妨將家中的飯碗換成小碗。

>食物類別豐富

> 1985年，日本厚生勞動省便將“每天吃30種食材”的概念在民間推廣，很多學校更是嚴格執行這條飲食習慣，為孩子們的健康和飲食觀念打下了基礎。

食物種類的豐富能夠為身體提供均衡的營養，從而避免營養不良和營養過剩，也能夠在一定程度上避免肥胖和各種疾病，延長壽命。

>愛吃魚

> 作為一個四面環海的島國，特殊的地理環境、非常豐富的海洋資源，使日本人民養成了吃魚的習慣。

俗話說“地上跑的不如天上飛的，天上飛的不如水裡遊得”，從營養學的角度來講，豬牛羊等哺乳動物不如雞鴨鵝等禽肉健康，而雞鴨鵝等禽肉又不如魚類、海鮮健康。

從肥胖角度來講，豬牛羊的脂肪含量遠超魚類，所以更容易導致肥胖。另外，魚肉中還富含長鏈不飽和脂肪酸，對“三高”有著非常積極的正面作用。

>烹飪簡單

> 眾所周知，炒、煎、炸等烹飪方式都會消耗大量的食用油，而且，烹飪方式越複雜，食物營養的流失越嚴重，越不利於健康。

而日本人的烹飪以極簡為原則，能生吃就生吃，不能生吃也以蒸煮為主，這樣的烹飪理念一定程度上也幫助他們避免肥胖，延年益壽。

雖然心態、基因、生活習慣、氣候等因素都能決定長壽，但何不從改變自己的飲食習慣做起，遠離肥胖，延年益壽。