四川菜作為中國四大菜系之一，以麻辣鮮香聞名於海外。食在中國，味在四川。天府之國也是名副其實的烹飪天國。特色濃郁的川菜，種類繁多的小吃，味道的變化無窮，使它香飄海內外。

川菜在口味上有著自己的獨特風格，味型豐富、變化多樣。善用麻辣，但是帶給我們的味覺盛宴不光只是麻辣。麻和辣作為川菜的基本味型，在麻辣味型的基礎上經過調配變化，形成複合的味型。突出主味，集中用味。通常，川菜會把鹹甜酸辣或是麻辣集中用在一個菜上，再輔以它味，使主味突出，像水煮牛肉、宮保雞丁這些聞名世界的菜品。

近兩年，由於社交網路的發達，本就是國內熱門旅遊城市的成都更是因為美食美景又吸了一大波粉，成為了熱門的網紅城市。不少小夥伴們來到四川旅遊，可能會面對眾多的美食覺得眼花繚亂，不知如何是好。大家來到了四川，當然就要選擇咱們四川特色的美食來品嚐。

大家如果去特色的川菜館，有很多千萬不能錯過的特色菜餚。魚香肉絲、宮保雞丁、小煎雞、水煮牛肉、回鍋肉、螞蟻上樹、粉蒸牛肉、酸菜魚這些名聲在外的菜品。街頭巷尾的小吃也是川菜的一大特色，蛋烘糕、糖油果子、狼牙土豆、冷沾沾、擔擔麵、烤腦花等等，這些也一定不會讓你失望。當然，最不能錯過的是我們的火鍋了。在四川，毫無誇張的說，只要有人居住的地方，方圓1公里內，你絕對能找到火鍋店。

不過，如果有些時候人比較少，更追求價效比的話，小編也很推薦成都以前的街頭美食，如今搖身一變的串串香。菜品眾多、物美價廉，花更少的錢吃到更多的菜品。這已經成了如今年輕人流行的一種享受美食的模式，在美食眾多的成都餐飲裡，佔據了一大筆江山。熟悉的火鍋味道，只是換一種新穎的方式，可以享受到更多種類的菜品，低廉的價格吃到更多美味，快快來打卡吧！小編在我們五味緣的串串香店內等待大家的光臨哦。