女人煲什麼湯最補氣血,這兩種湯做起來真簡單

話說女人這個群體,確實生來就不容易,尤其是像作者一樣生過孩子的女人。最近看到身邊的寶媽們都在調理身體,結合了一下自身的情況,發現身體狀態確實每況愈下,該怎麼辦呢?今天就分享一個最補氣血的幾種湯:

燕窩燉雞湯

女人煲什麼湯最補氣血,這兩種湯做起來真簡單

最近天氣越來越熱了,女性朋友應該在家煲一些燕窩雞湯來進補,補而不燥,是夏季滋補湯首選。

燕窩燉雞湯做法:

1:準備好燕窩、雞、生薑、黃酒、鹽、生粉。

2:將燕窩泡發(放入純淨水4個小時左右),泡好後撕成條狀

3:根據燕窩品質,去除肉眼可見的細毛,用清水過濾洗淨。放入燉鍋,隔水燉半個小時,備用。

4:生薑洗淨、切片、備用

5:雞肉放入燉鍋、加入生薑片、黃酒、適量鹽、注入清水,燉兩個半小時左右。

6:燉好的雞湯盛入碗中,再倒入燉好的燕窩,滋補又美味的燕窩燉雞湯就做好了。

羊肚菌燉烏雞湯

羊肚菌具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神之功效;烏雞具有補中止痛、滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱、調經活血、止崩治帶等功效。這兩種食材搭配一起燉湯,具有很好的補血滋補功效,適合很多女性朋友食用。

女人煲什麼湯最補氣血,這兩種湯做起來真簡單

1、準備好食材:烏雞和羊肚菌

2、羊肚菌泡發,洗淨

3、烏雞擇洗乾淨,去皮,切塊

4、烏雞焯燙一下

5、食材全部放入電燉鍋內膽中

6、待雞肉燉爛即可,根據口味適量放入鹽

為什麼沒有很多佐料在裡面,就是因為羊肚菌本身就具有非常鮮美的滋味,配合烏雞有滋陰補血之功效。