螺螄粉究竟哪家強?

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螺螄粉究竟哪家強?

山間田野生活影片讓很多人紛紛路轉粉,鮮有的風格讓人感到新奇,親手種植與採摘的食材就彷彿味道更貼近自然,久居城市的我們好像在她的影片裡找到了一絲嚮往的生活,讓人好奇她所生產的螺螄粉是不是也像她的影片一樣獨特,不禁想要買上一份試試看。

螺螄粉究竟哪家強?

測評單品:李子柒螺螄粉

淨含量:335g(粉包100g,調味料包235g)

生產場地:廣西柳州

保質期:180天

螺螄粉究竟哪家強?

調味料包

粉包、腐竹、花生、湯包、菜包、酸筍、辣椒油、白醋

粉包:100g的粉量煮出來適合女生的小肚量

腐竹:單獨的腐竹包裝分量很足,滿滿一包

湯包:湯底帶有一絲絲的甜味,濃稠度中等

酸筍:味道並沒有特別臭,適合螺螄粉小白

辣椒油:不能吃辣的少放

花生:算是比較酥脆的型別

白醋:味道不是特別明顯

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螺螄粉究竟哪家強?

①沸水下鍋煮粉

美味總是值得被等待,煮粉的時間稍稍有些長,需要一定的耐心,粉包不太容易煮軟,建議自己在家煮的話提前泡一下粉,飢腸轆轆的時候等待變的越發漫長。

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②撈出過冷水

經歷了一次又一次沸騰的粉,才慢慢吸收水分,心慢慢開始變軟,這個時候就可以關火,把它撈出放入冷水裡讓它好好冷靜一下,想想自己為什麼要煮這麼久才變熟變軟,讓它好好泡水思過。

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③沸水下料包煮開

螺螄粉長大了也是時候該給它找個伴侶,料包沸水下鍋,攪拌攪拌等待煮開,為自己的螺螄粉調配出一個心儀的靈魂伴侶,新增的比例就隨心吧。

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④放上配料

煮好的粉也冷靜完成了,撈出放入大碗裡,放上分量滿滿的腐竹與花生,等待著湯底的洗禮,開啟螺螄粉的新人生,等待的過程總是充滿了期待呢。

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⑤澆上湯底大功告成

最令人期待的一刻終於到來,澆上湯底之後的螺螄粉就完美了,它精彩的人生就此開始,恭喜它喜提靈魂伴侶,嗦粉的快樂馬上就要到來,激動的心顫抖的手,深夜裡的快樂唯我獨有。

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沒有什麼煩惱是一碗螺螄粉不能解決的,如果有,那就再來一碗,辣椒油的酸爽實在是刺激,酸筍的味道吃起來臭味不算明顯,滿滿的腐竹是這碗螺螄粉的快樂源泉,口味很適合螺螄粉小白,聞起來臭吃起來香的螺螄粉又有誰人能抵抗呢?