這款減肥粥湯，不但能夠清理腸胃，還能達到減肥。

蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。

紅棗，又名大棗。自佔以來就被列為“五果”（桃、李、梅、杏、棗）之一，歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，大棗就有了“天然維生素丸”的美譽。紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃芪，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。

骨頭一般需要和別的菜放在一起燉著吃，才能發揮出它的營養價值，也能讓骨頭變得更好吃。因為燉菜能將調料的各種味道滲入到菜裡面。這樣入了味的菜和肉就會非常香，也會讓人吃起來愛不釋口。豬骨是一種溫性的食物，味道有些甘、鹹，可以補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤面板、補中益氣、養血健骨。兒童經常喝骨頭湯，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質，增強骨髓造血功能，有助於骨骼的生長髮育，成人喝可延緩衰老。骨頭的營養成分比植物f生食物更容易被吸收，所以人皆可食，兒童和中老年人尤為適宜。豬骨湯裡面有豐富營養，裡面有大量的蛋白質，脂肪，維生素，並且有豐富的膠原蛋白，對女性來說，有美容養顏的效果，經常和一些豬大骨湯，可以起到延緩衰老的功效，但需要注意的是，並不是所有的人都適合喝。

蘋果紅棗沙骨湯：

材料：

沙骨1。5斤，蘋果2只，紅棗10枚，大豆油1小湯匙，鹽少許

做法：

1、將沙骨先在沸水中焯過，骨頭要焯至不見血水滲出為宜。

2、然後將所有材料清洗乾淨，切好，再放進煲湯鍋內，調好煲湯時間，煲燙火候控制在3-4個小時為宜。

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