看完想帶回家的茶葉(一)

作為國飲,茶葉有著悠久的歷史,從神農氏嘗百草發現了茶葉以後,茶葉就一路過關斬將,在眾多飲品中脫穎而出,始終佔領著一席之地,今天就和大家簡單探討下我們經常喝的五大類茶葉。

廣東烏龍

主要代表是鳳凰單叢,這個種類最多,主要以各種香型命名,大致有十大香型,其實當地人也難分辨。特色就是茶氣足,勁道大,堪比烏龍茶裡的白酒。其中烏崬山的高山的比較有名,也貴。比較有名的有蜜蘭香,宋種,大烏葉,鴨屎香,夜來香等等非常多的香型種類。

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辮子茶

辮子茶是普洱茶的一種。

這種茶是將束狀的茶人工編成惟妙惟肖的麻花辮子。

辮子茶是明清時期流傳下來,保留在神秘的少數民族——傈僳族中的一種製茶工藝。

它的製作需要精選百年以上茶齡的古茶樹,用其上好的茶青,單獨殺青、單獨壓制,並用傳統工藝精製而成,其條索具有惟妙惟肖的辮子特徵。

普洱茶直至明清時期才被認知,辮子茶便是這個時期的佳作。

但因製茶工藝相當耗時耗力,逐漸淡出普洱茶的舞臺了。

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資溪白茶

資溪白茶是江西撫州資溪的綠茶,也是

中國國家地理標誌產品

資溪白茶滿葉披毫,如銀似雪

沖泡後具有

滋味鮮爽,湯色清澈明亮,回味甘甜等特點。

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黑茶

黑茶後發酵茶,成品茶的外觀呈黑色、湯色亦黑。主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。黑毛茶製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。黑茶採用的原料成熟度較高(葉較老),製作原料是毛茶。黑茶的形成過程與古時交通不便有直接關係,科學研究表明,後發酵後,茶葉有益物質增多了。

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武夷山大紅袍

武夷山大紅袍是武夷山最負盛名的茶,被譽為

茶中之王

,生長在

九龍窠

內的一座陡峭的巖壁上。經茶師評定,

大紅袍茶

衝至

9

次,尚不脫原茶真味

──

桂花香。而其它名茶,衝至

7

次,味就極淡。從而奪得了

茶中之王

桂冠,名聞海內外。

武夷山母樹大紅袍最老的至今有

360

多年曆史,生長在武夷山九龍窠景區內。

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福建武夷山大紅袍茶葉濃香型烏龍茶茶葉送茶具

檢視

春節將至,你還在為走親訪友時不知道送什麼煩惱嗎?不如提前準備一些送禮的茶葉,既實用又非常的有面子,今天給大家盤點了幾種比較適合送人的好茶,無論是自己喝還是送人都是很好的選擇。