香菇炒雞蛋：鮮香菇一般用來清炒，鮮嫩滑爽，幹香菇一般用來紅燒和煲湯用，味道濃厚而且多汁。鮮香菇跟蔬菜一起炒的話，又香又鮮，平時魚喜歡拿來炒青菜、炒肉絲、炒西蘭花、炒白菜、炒雞蛋。

肉末紅極參撈飯：冰島紅極參，生長自北大西洋海域水下30英尺左右的海中，海域周圍無任何工業及人類活動的汙染。生長於這樣環境中的紅極參體內不含任何汙染物，而且由於生長期長，體內營養物質和活性物質積累豐富。今天就用紅極參做份肉末紅極參撈飯。

青椒麻辣雞丁：青椒麻辣雞丁是用雞腿製作的一道家常菜，屬川菜系。色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃，鹹鮮醇香。雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

蒜蓉山藥：山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山藥在食品業和加工業上大有發展前途！

臊子蹄筋：蹄筋，通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋，常見的有牛蹄筋，羊蹄筋等。蹄筋可分前蹄筋和後蹄筋。常用做法有燉、燜、煮等。營養豐富，有滋補作用。說了這麼久，無非就是想同大家探討食物罷了，我看完是流口水了，你喜歡這些美食嗎？

燒椒鵝掌：酸辣鵝掌是一道簡單的家常菜，所用材料為鵝掌500克、泡豆角、泡椒、幹辣椒、尖椒、姜、蒜、小蔥、料酒、醬油、食用油各適量。說了這麼久，不過是同大家探討菜品罷了，分享美味佳餚也是很幸福的，如果你喜歡也和你的朋友分享吧！