最詳細的麵包配方，1臺機器就搞定，柔軟香甜又營養，吃不夠！

想把麵包做的拉絲又鬆軟，1檯面包機就搞定，麵包的配方很關鍵！

因為孩子愛吃麵包，所以家裡囤了很多高筋麵粉。前兩天搬家的時候，把機器裝進了箱子裡，沒顧上給孩子做麵包吃，這不，今天有空了，又把麵包機搬了出來。平常早餐不知道吃什麼的時候，用它烤一個又圓又胖的大面包，一家人的主食都有了，切成片以後，不論是抹沙拉醬還是抹花生醬都十分的美味，再配上一杯熱牛奶，味道好有營養，家人都愛吃。

麵包不僅可以做早餐，還可以拿來充飢，現烤出來的麵包，香甜好吃，是便利店買不來的味道，每次我烤一個大面包，女兒放學了，寫著作業一會就能消滅一小半，咱們自己在家做的，不放任何香精和新增劑，孩子吃再多也不擔心的。

喜歡吃麵包的朋友，家裡差不多都會“塵封”著一個麵包機，買的時候稀罕那麼一兩次，然後嫌麻煩就不用了，其實如果瞭解了它的一鍵模式，還真是簡單又實用的好機器！自己在家做的麵包，又軟又香，是買不來的味道！

今天分享給朋友們一個超詳細的甜麵包方子，特別的好吃哦！想把麵包做得拉絲又鬆軟，1檯面包機就搞定，麵包的配方很關鍵！

【甜麵包】

【食材】：高筋麵粉250克、全蛋1個、奶粉14克、鮮牛奶135克、黃油25克、糖50克、鹽 2克、 3克耐高糖酵母。

做法：

第一步：所有的調料準備好之後要按照先後的順序放進去，這樣，發酵的時候效果比較好。

先放1個雞蛋、135克牛奶、14克奶粉進去，然後把白糖50克加到麵包機的一個角落裡，避免和酵母接觸到

第二步：接著加入250克高筋麵粉進去覆蓋住所有的液體，把3克耐高糖酵母放在麵粉的最中央即可。

東菱麵包機家用全自動小型多功能智慧肉鬆早餐揉麵和麵發酵麵條機

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第三步：按和麵機和麵就可以啦，時間選擇20分鐘。

第四步：20分鐘以後，加入2克鹽、25克黃油進去繼續和麵30分鐘。

第五步：等麵糰揉成這種拉絲又透明的薄膜時，選擇“甜麵包鍵”就不用管它了。麵包機會自動再次和麵、發酵、烘烤。

剛剛烤出來的麵包不容易切片的，但是又軟又香，用手撕著吃是一層一層的，每次烤麵包的時候，看著孩子們迫不及待的樣子，總讓人覺得，原來烤麵包也是一種幸福呀！

烤好以後的麵包稍微放涼一下，切成薄片可以做三明治，也做很多很多甜品哦！

宋宋心得：

麵包吃不完的話，用牛皮紙密封儲存即可，放進冰箱裡冷藏，隨吃隨取。

麵包機不僅可以做麵包，還可以做果醬、做肉鬆、做很多你意想不到的美食哦！如果你家有一臺麵包機，那麼不要讓它藏在角落裡落灰啦，充分利用起來，和孩子們一起做做美食，讓生活更加豐富有樂趣！

好啦，今天的甜麵包就分享到這，我是宋宋，喜歡我的文章，請幫宋宋點個關注哦！如果你有不同的製作手法或者更好的建議，不妨留言告訴宋宋。非常歡迎您的留言、轉發、收藏和點贊，你的每一次鼓勵都是宋宋最大的動力。以上圖文均是宋宋原創，嚴禁不良自媒體隨意盜用，違者必究