張愛玲曾說過：“一個男人選擇女人，絕對不是因為她內在有多美，而是因為這個女人的外在形象帶給他美好的感覺”。

現如今的社會，是一個看臉的時代，即使你已為人母，但是相貌和保養依然重要，要知道好好地保養自己，不是為了別人，而是為了自己。所以今天給大家分享5道適合女士喝的“養顏湯”，隔三差五喝幾次，助你精神滿滿、每天擁有好氣色。

一、【薏米紅豆湯】

食材：薏米20克、赤小豆20克、清水800克

1、薏米淘洗乾淨後控幹水分，倒入炒鍋中，小火不停地翻炒至薏米顏色看起來有些微黃，米粒微微爆開出鍋。

2、赤小豆挑出不好的豆子，清洗乾淨後放入碗中，倒入開水提前浸泡至少1小時以上。

3、將薏米和赤小豆一同放入砂鍋中，沒有砂鍋也可以用高壓鍋、鋁鍋，鐵鍋是萬萬不行的，加入清水，開大火煮至水開，然後再關火燜15分鐘。

4、燜好後就可以直接喝湯啦，湯裡面的薏米和豆子也不要浪費，可以過濾出來當飯吃或者繼續熬成粥。

二、【銀耳蘋果羹】

食材：幹銀耳30克、蘋果1個、大棗10粒、冰糖30克、枸杞適量、清水1000克、鹽少許

1、銀耳放入碗中，加少許麵粉，倒入浸沒銀耳的清水，攪拌至麵粉溶解開，放在一旁靜置20分鐘，直到泡發。

2、蘋果去皮去核切成小丁放入水中浸泡，以免氧化變黑。大棗洗淨後去掉棗核，枸杞洗淨。

3、泡發好的銀耳撕成小朵，越小越容易出膠質，按照1：5的比例把銀耳和涼水倒入砂鍋中。（我用的幹銀耳30克泡發後是200克左右，清水我加了1000克），水太多或者太少都會影響到湯的濃稠度。

4、先用大火燒開水，然後用筷子快速轉圈攪拌1分鐘，這樣銀耳就會出現滿滿的膠質。之後把大棗和冰糖加進來，小火再繼續煮20分鐘，期間要多次攪拌，這樣也有助於快速出膠，湯汁變得粘稠。

5、最後放入蘋果丁和枸杞，繼續煮10分鐘。出鍋前放少許鹽，這樣更能突出銀耳羹的香甜。

三、【豆腐苦瓜湯】

食材：嫩豆腐、苦瓜1根、苦菊少許、蒜末、蝦皮、鹽、水澱粉、雞蛋1個、火腿丁

1、苦瓜洗淨對半切開，去掉中間的白瓤，切成小丁放入容器中，加少許鹽抓勻，去除大部分苦味。

2、豆腐切小丁放入熱水中浸泡5分鐘，這樣煮的過程中不易碎。

3、將醃好的苦瓜丁倒掉裡面的苦水，加清水淘洗一遍，之後控幹水分備用。

4、苦菊切碎，火腿切丁備用。

5、起鍋少放油，爆香蒜末後先放入蝦皮炒出香味，之後放火腿丁和苦瓜翻炒一分鐘。倒入開水後放入豆腐，大火煮開後淋上蛋液，改成中火煮5分鐘左右。

6、之後放上苦菊，根據湯的濃稠度適量新增水澱粉至自己滿意的粘稠度。最後根據個人口味調入食鹽即可出鍋。

四、【木瓜燉牛奶】

食材：木瓜一個、牛奶250毫升、清水、紅棗5顆、枸杞10粒、老冰糖20克

1、紅棗和枸杞一起放入容器中，加鹽、麵粉和清水浸泡10分鐘，之後撈出清洗乾淨，將紅棗對半剪開去核，枸杞瀝乾水分。

2、木瓜去掉外皮，對半切開去瓤，之後裡裡外外沖洗乾淨，切成合適的塊狀，放在碗裡備用。

3、將木瓜和紅棗一起放入鍋中，加適量的清水浸沒食材，蓋上蓋子大火煮至水沸騰後轉成小火，繼續燜煮5-10分鐘左右。

4、待鍋內的水分蒸發得差不多了，填入大約250毫升的牛奶，再放入20克老冰糖，繼續小火燜煮3-5分鐘即可，直到冰糖全部融化，這期間就要不停地攪拌，添加了牛奶特別容易糊鍋底。出鍋前放入枸杞就可以了。

五、【五紅粥】

食材：黑米30克、糯米30克、紅豆30克、紅棗、紅皮花生30克、清水600毫升、枸杞10粒、塊狀紅糖15克

1、紅皮花生和紅豆用清水淘洗乾淨，之後加入浸沒食材的清水浸泡1-2小時。紅棗和枸杞按照上面“木瓜燉牛奶”的方法清洗乾淨備用。

2、黑米和糯米淘洗乾淨，同花生、紅豆、紅棗一起放入電飯煲中，加入浸沒食材的清水，按煮粥鍵開啟電飯煲，煮上大約20分鐘。

3、時間到後開啟蓋子，放上塊狀的紅糖和枸杞，繼續煮上5分鐘左右，待紅糖融化即可，枸杞不耐煮，所以要最後放。

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