趙雅芝，38歲的時候看著比18歲的動人，50歲的時候看著跟28歲似的。保養得當是一方面，另外一方面我想關鍵是這些明星會吃、善於吃出健康。通常一種飲食風尚的流行，明星們都是首當其衝的踐行者——他們需要靠青春賺錢啊。所以說，在現代食物越來越精細的時候，適當的吃粗糧對養生來說非常有必要。

1、燕麥

燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。由於受種植等因素影響，北方人多喜歡燕麥食物。但是在歐美，燕麥食物多少年來流行不衰。歐美人飲食講究其營養價值的保證，講究糧食的精髓不流失。而在眾多粗糧食物裡，燕麥的營養價值最為全面。

2、紅豆

古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”， 強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效；同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。中醫專家認為，紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各型別水腫之人，營養不良性水腫等患者食用。天氣悶熱，有些人會出現水腫的現象，這個時候喝些紅豆湯，對於水腫有著非常好的食療功效。

3、花生

花生長於滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱“長生果”，並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。花生還有著很好的寓意，因它永遠保持永不腐爛的青春生命；用花生來象徵長生不老。花生作為吉祥喜慶的象徵，是傳統婚禮中必不可少的“利市果”，寓意多子多孫兒孫滿堂，預示兩個相愛的人永遠在一起，永不分離，象徵著愛情的完美，生活多姿多彩。

4、糯米

糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。

5、小米

小米的營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，它不僅供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效，又可釀酒。小米熬的粥是也健康食品，可單獨煮熬，亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口

6、玉米

玉米素有長壽食品的美稱，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等，具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力。玉米不僅是人類糧食的主要來源，已成為一種熱門的保健食品，經常出現於餐桌上，並風靡曾經以食物精細著稱的歐美世界。據報導，美國前總統里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。可想而知，玉米在人們心中的地位。

以上就是小編為大家介紹的幾款粗糧，常吃粗糧，有助於預防高血脂、肥胖、糖尿病、大腸癌等。吃粗糧好處多多，相信現代人都耳熟能詳。對於常吃精米白麵，頓頓大魚大肉的“三高”人群而言，粗細糧搭配，有助於平衡營養，預防慢性疾病。然而，粗糧雖好，卻不宜多吃，尤其是對老年人和腸胃功能不好的人。大家也要記得在吃完粗糧後要記得多喝水，因為粗糧中的纖維素需要有充足的水分才能保障胃腸道的正常消化。一般來講，多吃一倍纖維素，就要多喝一倍水。