秋風起，天氣涼，晝夜溫差越來越大，有人已經早早地穿上了秋衣秋褲，再也不用媽媽提醒了。

身上暖，胃也得暖。秋季一直被認為是貼膘的季節，秋來貼膘，冬天不冷。對於愛美的女孩子來說，是堅決反對的，要吃好還不能長肉肉，飲食是關鍵。

秋天乾燥，適合喝點養胃的老鵝湯，也適合吃點暖胃又健康的蜜薯，秋天的味道。

這個時候的街頭，已經開始陸續上演各種熱火的烤製品。還記得那個魔性的聲音嗎？

“你考上了清華，他考上了北大，我烤上了地瓜，烤地瓜烤地瓜，香甜美味的烤地瓜！”

自打蜜薯上市開始，我家就沒有斷過，一來價格不算太高，二來全家人都喜歡吃。並且製作非常簡單，簡單的清洗過後，直接烤制就可以。亦或煲粥、蒸食，都非常方便。

紅薯的品種非常多，這幾年更多的人喜歡上吃蜜薯，尤其是煙薯25號。這種蜜薯是煙臺農科院雜交育種出來的，產量高、味道好、抗病能力強。

煙薯25號非常適合烘烤，在街頭巷尾的烤製品店裡，屬於最受歡迎的品種，個頭不算太大，烘烤過程中能稀釋出蜜汁，非常甜，軟糯的口感，讓人慾罷不能。

煙薯之所以好吃，得益於山東肥沃的沙土地，適宜的溫度，充足的日照，這裡出產的蜜薯品相好，甜度高。

煙薯最好吃的做法是烤制，做法也是非常簡單。

1、將煙薯清洗乾淨，然後用乾淨的毛巾擦乾淨表面的水分，或者自然瀝乾；

2、烤箱提前預熱，然後放入煙薯，上下火230度，烤一個小時左右；

3、根據煙薯的大小在烤到40分鐘的時候翻面一次。

4、帶著溏心的烤蜜薯就製作好了。

如今煙薯25號已經開始上市，喜歡吃煙薯的一定不要錯過了，全家都可以吃，蜜薯脂肪含量極低，富含膳食纖維，對於愛美的女性來說，好吃不發胖。

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