豬骨頭好像經常出現在我們的生活中，這基本上是一位全能的食材。但是你真的瞭解它嗎？豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。骨頭湯中含有的膠原蛋白，能增強人體制造血細胞的能力。所以對於中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化；同樣，骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。那它將會在這道美味裡給我們帶來怎樣的驚喜呢？好了，咱們抓緊來看下這道美味的具體做法吧。

一、材料準備：

主料：豬骨2塊、雞腿1個

輔料：五指毛桃100g、枸杞20g、蜜棗2顆、鹽少許

二、五指毛桃煲豬骨的做法步驟：

1。豬骨洗淨，雞腿洗淨、剁成小段，蜜棗、枸杞洗淨；

2。五指毛桃用清水浸泡10分鐘，清洗乾淨；

3。鍋中燒水，水開後放入豬骨焯燙1分鐘；

4。撈出豬骨後，放入雞腿焯燙1分鐘；

5。將焯燙後的豬骨和雞腿洗去浮沫，放入湯煲；

6。加入清水800ml；

7。大水滾開，用飯勺小心撇去浮沫；

8。放入五指毛桃、枸杞和蜜棗；

9。轉小火，繼續煲2小時左右，關火後加少許鹽調味。

是不是有點隨心所欲的感覺啊？其實就是這麼這樣任性，就是這麼簡單，這道美味就可以出鍋裝盤了。無論是宴客賓朋還是自己享用，都是不錯的選擇哦，甚至可以毫不不客氣的說這道美味，真是太完美了！哈哈，怎麼樣，今天的晚餐就是它了。大家同意嗎？你還在猶豫什麼呢？咱們開動吧。

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