尋味宜昌!宜昌or武漢,哪座城市更有煙火氣?

有效的治癒系常常與美食有關

宜昌人的一天很簡單

一碗紅油小面、一杯涼粉加涼蝦混搭

一鍋燒雞公、一把串串燒

把味蕾和腸胃都安置得服服貼貼

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今天,跟著武漢網紅的節奏

一起尋味宜昌

挖掘寶藏美食

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西壩高五兒牛

筋麵館

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西壩二路11-23號

宜昌人對於紅油小面有著特殊的情結,而位於西壩的這家老字號牛筋麵館,就是宜昌人寄託這種情結的一隅之地。

要問宜昌人對它有多痴迷,每天清晨店門口排的長隊就能告訴你答案。

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清早起來,來一碗紅油牛筋面,軟糯的牛筋鋪在勁道的鹼面上,點綴著翠綠的蔥花,再來一塊滷豆乾、一瓶豆奶,就是完美的一天了。

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· 季狗子包子店 ·

港窯路13號

“季狗子”包子,因“包子皮薄、油而不膩、濃香四溢“而頗受宜都人喜愛。如今,它已成為眾多宜昌人開啟元氣一天的必吃美食。

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來到被網友贊為宜都包子界“天花板”的季狗子包子店,絕不能錯過的就是他家的羊肉包子和牛肉包子!

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肉餡緊實、湯汁濃郁,一口下去,是來自靈魂的滿足,真真一絕。

· 天上飛 ·

西陵區珍珠路22號(樵湖嶺)

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天上飛縱橫宜昌餐飲界30餘載,提起它可謂是無人不曉。

這家藏於小街巷的蒼蠅老館子,以老闆的手藝而立,靠口碑在宜昌吃貨界立足!

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節節根牛肉,酸甜口的糖醋帶魚和糖醋排骨,都是老饕必點菜。

菜分量又足又有滋味,價效比超高,嘴饞的朋友一定要早點兒去,晚了就可能白走一趟。

· 川三鱉 ·

西陵區濱湖路

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能把吃甲魚這件事做到家喻戶曉的,在宜昌唯數“川三鱉店”了。儉樸的大排檔模式毫不起眼,卻因著一道名不見經傳的甲魚火鍋,引得食客排隊追隨。

20餘年過去,那舌尖上的誘惑讓很多宜昌吃貨至今回味,如果你也是甲魚愛好者,不如去這家店吃吃看吧。

· 屈媽醃菜館 ·

西陵區福綏路37號

在宜昌,有幾個“媽”不容小覷,其中一個就是屈媽。

屈媽醃菜館:顧名思議,手工醃菜自是一絕。在家常菜品和低價位上也是實力擔當。

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糖醋大蒜

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屈媽豆腐乳

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泡菜/豆瓣醬

味道符合宜昌本地人的口味,並且物美價廉,廣大網友在網上親切的稱呼其為宜昌人自己的餐館。

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如今,屈媽醃菜館已經不單單隻作為一家餐館而存在,更多的是一代人的飲食文化記憶,是醃菜產品技藝和民族感情的傳承。

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· 關媽酒樓 ·

西陵區二馬路18號

關媽酒樓同屈媽醃菜館一樣,從1985年開業到如今,滿足了無數宜昌老饕的口腹之慾,也陪伴了一代代宜昌人的成長。

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這麼多年來,關媽酒樓堅持老宜昌風味,將傳統風味延續至今。松鼠魚、過橋排骨、沙道觀雞等傳統菜品,在關媽酒樓依舊能夠品到。

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· 三七砂鍋 ·

西陵區715創意園停車場

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三七砂鍋,也算得上是宜昌老牌砂鍋了,肥腸砂鍋是他家的招牌。

剛出爐的砂鍋,熱氣騰騰伴著滋滋聲,從砂鍋底部向上蔓延著香氣。

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湯汁充分吸收了肥腸的肥美精華,所以湯汁鮮美,而肥腸吃起來肉津津的肥而不膩,肉質口感都好吃香濃到不可形容。

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三五好友,一杯啤酒,嘬一口爆汁的涼拌毛豆,減肥大業拋諸腦後!

· 黑子餐館 ·

西壩夜市10-1

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在宜昌,說起吃魚,很多人都會不約而同想到黑子餐館。

1998年3月,黑子餐館正式開業,成為西壩第一家做魚的館子,這一開就是幾十年,如今,已成為眾多吃魚愛好者的頭號選擇。

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夏天已經到來,在這裡吹著江風,賞著長江夜景,吃著魚火鍋,美哉!美哉!

裝修輕奢,但價格還是很友好的!

· 慈媽大排檔 ·

西陵區福綏路45號

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除了屈媽關媽,慈媽也是宜昌以“媽”字為代表的幾大老字號菜館之一。

俗話說,難忘家鄉味,福綏路這家已經經營了三十多年的慈媽大排檔,以炒菜火鍋類為主,主要吃的就是那股地道的宜昌味兒。

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這裡價格實在分量也多,如果有外地朋友來想要嚐嚐地道的宜昌味兒,不妨去試試這家吧。

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在這裡,可以偶遇八十多歲仍經常來坐鎮大排檔的慈媽!

· 大聖燒烤

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全市各處皆有分店

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提到大聖燒烤,每個宜昌人都能站出來說兩句,因為它已經在宜昌的各個角落生根發芽了。

大聖燒烤是宜昌本土的品牌,經過十幾年來的打拼,已經成為宜昌燒烤界的“明星”。

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超愛這家的鍋貼,算得上是大聖燒烤的招牌了,在烤制焦香的麵皮撒上些許蔥花,蔥香沁入油香,吃起來脆脆的又帶著一點蔥香。

另外,還有特色臘肉蔬菜鍋貼,更是別有一番滋味。

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來!!!

武漢VS宜昌

看看哪個城市更有煙火氣!

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