不知不覺，三伏天將至。2022年的三伏天將從7月16日開始，到8月24日止，一共40天，又是“超長版”的伏天。俗話說：熱在三伏。宋代詩人釋紹曇就曾寫道：“三伏炎蒸，汗流如雨。” 難熬的三伏天被描寫得淋漓盡致。
三伏炎熱且潮溼，除了多飲水，保持睡眠充足和適當運動以外，應及時順應時節調整飲食。如果您只知道吃西瓜、喝飲料，想舒舒坦坦過伏天並不容易。提醒大家在三伏到來之前，要提前備好以下這5種食物。三伏將至，不管有錢沒錢，要常吃5種食物，防暑護陽平安過三伏。
第一種食物：生薑
炎炎夏日，人們為了消暑，躲在空調房裡把清涼的綠豆湯、雪糕、冰飲都嚐了個遍。
大飽口福後，您就知道攤上事兒了。沒精神沒力氣，飯不想吃，覺也睡不好，臉色蠟黃、大便粘馬桶……如果您也有類似的困擾，就要吃些生薑了。
俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。三伏天吃生薑正當季，可惜很多人不懂。大家都以為，三伏天與寒冷根本沒有什麼關係，殊不知天氣越熱，“正氣”就越容易發散，加上貪涼，脾胃也會更加虛寒。而生薑中的薑辣素恰恰能驅寒祛潮氣。民間也有“早上三片姜，賽過喝參湯”的說法，在我國很多地方還有三伏吃生薑的食俗，這被稱為吃“伏姜”。
三伏天吃生薑好處多，生薑的吃法也有很多，比如姜撞奶、姜粥等等，每種都風味獨特。但
如果每天要現吃現做，恐怕有很多人堅持不下來，我就教您一個懶人方法，做一次至少能吃半個月，隨吃隨取很方便。
【熬姜棗】
熬姜棗要用到生薑、紅棗和紅糖。生薑和紅棗的用量沒有固定的要求，可以根據自己的口感來掌握。
生薑要帶姜皮吃，這樣夏季吃生薑就不會上火了，生薑要用鹽水刷洗乾淨，再用清水沖洗一遍。紅棗用澱粉水搓洗後也沖洗乾淨。把生薑切成薑片，紅棗去核切片。炒鍋中倒入適量的紅糖和半碗清水。先把紅糖熬化，倒入生薑煮到冒出大泡兒，此時倒入紅棗並轉成小火慢慢熬製，此間要不停地翻動以免糊鍋，當
湯汁濃
稠時關火。生薑紅棗熬好以後晾到不燙時，將其裝入乾淨的密封罐裡，自然冷卻後擰緊蓋子，放入冰箱冷藏儲存。
熬生薑紅棗要怎麼吃呢？
舀一小勺熬姜棗倒入杯中，用開水沖泡，蓋上杯蓋燜上幾分鐘，晾到不燙時喝，不要喝涼的。每天上午飲用，中午以後尤其是晚上就不要喝了。
一碗下肚微微發汗，那才叫真的解暑！堅持下來，即使天氣再熱，您也能面色紅潤，精氣神飽滿，吃得香睡得好。
第二種食物：羊肉
入伏吃羊肉，很多人會有這樣的疑問：夏季一般提倡食清淡、少油膩，那為什麼最熱的伏天要吃熱氣騰騰的羊肉呢？殊不知，伏天吃羊肉可是老祖宗流傳下來的大智慧。民間有“伏羊一碗湯，不用開藥方”、“吃伏羊享健康”之說。
總聽老人說，伏羊節吃伏羊。伏羊節是中華傳統美食節日之一，於每年傳統農曆初伏之日開始，至末伏結束，持續一個月。而“伏羊”指的其實就是入伏以後的羊肉。在《漢書·楊惲傳》中就曾經記載：“田家作苦，歲時伏臘，烹羊炰羔，斗酒自勞”，說的是入伏後人們勞作甚是辛苦，此時適合烹飪羊肉來吃，以補充體能。
三伏天吃羊肉的好處又有哪些呢？
民間有六月（農曆）羊肉賽人參的說法，經過冬春兩季的羊肉肉質鮮嫩，脂肪含量少，羊肉的羶味也比較小，所以此時的羊肉非常好吃且營養豐富。此外，夏季吃羊肉進行滋補，更利於排汗，以熱制熱，將身體中冬春聚集的寒涼之氣驅趕出來，從而提高身體抵抗力，苦夏不受苦，甚至可以為下半年的身體打下良好的基礎。由此可見，三伏天吃羊肉是很有道理的。
羊肉的做法很多，烤羊排、涮羊肉、羊肉串，孜然羊肉每種都風味獨特，要說更能體現原汁原味的做法莫過於手抓羊肉了，它色澤白潤、味道醇香，肉質鮮嫩。但想要做出沒有腥羶味的手抓羊肉在佐料的使用和燉制的火候上都很有講究。想吃又不會做可怎麼辦呢？
我幫您找到了一款現成的手抓羊肉
，選羊肋條的部分製作，肥瘦相間，肉質鮮嫩且緊密，香味醇厚卻沒有一點羶味。
無新增良心製作，真空包裝鎖住羊肉的鮮香。對於大多數人來說不用擔心吃羊肉容易上火，有條件的可要常吃。
手抓羊肉熟食真空包裝無新增手抓羊肉
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第三種食物：牛肉
如果您每到三伏天就臉色蠟黃、手涼腳涼、頭髮愈發脆弱……那就要多補充些蛋白質豐富的食物！蛋白質是一切生命物質的基礎，也是人體所需的重要營養素。肉類是優質蛋白質的來源，尤其是牛肉，比起其它肉製品，牛肉更利於蛋白質的新陳代謝和合成。
三伏天適量吃些牛肉，有很好的補益血氣、增強身體素質的好處。
三伏將至，天氣越來越熱，吃燉牛肉、滷牛肉似乎感覺太油膩了，滋味濃郁的牛肉丸反而更受青睞，無論是涮火鍋、還是沙茶醬炒牛肉丸，番茄牛肉丸都很好吃，既能補充蛋白質，口感也不會油膩。
市面上很多牛肉丸的配料表中都有大豆蛋白，或是新增豬肉等成分，那說明不是真材實料，別不懂！
我幫您找到的這種牛肉丸的配料表中只有牛肉，不新增色素和防腐劑，真的很良心。牛肉丸肉質爽脆彈牙，口感地道，肉香濃郁且醇厚，越嚼越香。
三伏天正是要補充營養的時候，別管有錢沒錢，該吃就得吃，別捨不得。牛肉丸是用冰袋保鮮運輸的，完全不用擔心路途中會壞掉，有條件的話可以多囤一些。
狂丸潮汕牛肉丸純牛肉無新增牛肉丸
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第四種食物：桂圓
桂圓乾營養豐富，常吃桂圓使人聰明、體態輕盈、保持年輕，氣色差的人更要多吃點。常吃可以桂圓好處多多，而且它不生滋膩，與紅棗相比，更勝一籌！
三伏期間若能每天堅持吃上幾顆桂圓，您也能面色紅潤，精氣神飽滿。
桂圓乾可以直接嚼著吃，還可以用來煮制湯粥，不管怎麼吃都清甜美味。您也許會問天熱吃桂圓不會上火嗎？吃桂圓要控制好數量，每天不要超過
五個
。另外我再教您一個吃桂圓不上火的好辦法：把桂圓蒸制一下再吃。如果有時間的話可以反覆蒸制三次更好。
桂圓乾是由鮮龍眼晾曬而成，具體是怎麼做的呢？
自制桂圓乾需要準備新鮮的龍眼，要挑大顆飽滿的鮮龍眼，乾癟的和壞果不能晾桂圓乾。
先要把桂圓修剪一下，把果柄剪短，要保留一小段果柄。龍眼修剪好以後，用清水快速沖洗一下，不要浸泡，這樣桂圓就不會吸收過多的水分，更有利於晾曬。
鮮桂圓洗好控幹水分後放在容器裡，涼水放入蒸鍋中隔水蒸制。當看到果皮開始變深就可以關火取出，全程保持小火。我嘗試對比過，隔水蒸制的方法比焯水更好，焯燙容易使桂圓開裂，那樣龍眼中的糖分就會流失。
把蒸制好的龍眼放在透氣的笸籮中，放在太陽下晾曬，晾曬過程中要適當翻動，使其晾曬得更加均勻。晚上記得收回屋裡來，轉天早上再拿到室外晾曬。一般曬5至7天就成桂圓乾了，具體時間以觀察桂圓的乾燥度為準。
自制桂圓乾不是很難，但需要耗費一些時間，想吃桂圓卻沒有時間晾曬可怎麼辦？
我幫您找到了一款現成的無核老樹桂圓乾。採用遠離汙染的老樹桂圓，無硫無新增，沒沙子不加糖，是妥妥的零新增的桂圓乾。
果粒個頭大且均勻。果肉飽滿厚實，有清香的味道。泡水後桂圓顏色自然，口感有嚼勁且甘甜鮮嫩。
無核也無殼的桂圓肉吃起來更簡單，您不妨囤上一些，能吃很長一段時間了。
桂圓肉無核老樹龍眼肉乾無新增桂圓乾
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第五種食物：茴香
茴香苗是夏季應季蔬菜之一，眼下的茴香苗正鮮嫩，在我們這兒，茴香是非常常見且受歡迎的蔬菜。
很多南方的小夥伴沒見過茴香苗
，小茴香您肯定熟悉，它是一種常見的調味料。茴香苗的莖部及嫩葉就是用來包餃子的，而茴香苗結出的果實經過晾曬，才是我們大家熟識的香料。茴香苗獨特的香味來源於主要成分“茴香油”，這種營養成分對一年四季都會手涼腳涼的女孩子特別友好。茴香的吃法可多了，可以涼拌、茴香炒雞蛋，而更為經典的吃法就是茴香餡的餃子。
北方有句俗語：“頭伏餃子二伏面”。
有錢沒錢，初伏都要吃餃子是很多地方的傳統食俗。初伏吃餃子一方面是因為
餃子形似元寶，“伏”與“福”同音，因此初伏餃子又有“元寶藏福”的美好寓意
。頭伏吃餃子也算是應季而食的典範，初伏之時恰逢麥收之際，家家有新糧食，再加上三伏天非常炎熱，人們普遍飯量減小，吃不下東西，常言道“好吃不如餃子”，吃些餃子解解饞，
吃完了餃子，再喝上一碗熱乎乎的餃子湯，渾身舒坦，真的很消暑。
如果您沒見過茴香苗或是懶的自己包餃子，
我幫您找到了一款現成的茴香餡餃子
。它有豬肉茴香餡的，還有雞蛋茴香餡的兩種口味，都非常美味。因為是現包現發急速冷凍的，乾冰冰袋冷鏈運輸，所以吃起來跟家裡剛包的餃子一樣鮮美。
餃子中沒有人工色素、食品新增劑、防腐劑和食用香精，真的很良心。三伏天天氣炎熱，不想做飯時就可以煮一袋餃子吃，太省事了，您也囤上幾袋吧！
茴香餃子純手工茴香餡餃子
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三伏將至，不管有錢沒錢，5種食物要常吃，防暑護陽平安過三伏。炎炎夏日，記得常吃羊肉、生薑、茴香、桂圓和牛肉，元氣滿滿度過三伏。這些三伏食俗都彰顯出了祖輩們的聰明和智慧，老傳統可別丟了。
關於“適合三伏天吃的食物”，就分享到這裡了，
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三伏即將到來，祝大家順利安康！