注意!這3種酒基本都是香精勾兌的,別喝了
你被香精勾兌酒騙過嗎?
筆者喝酒30年,吃了不少虧,心裡有不少苦水,但“吃一塹長一智”,發現了不少香精酒的貓膩。
注意!這3種酒基本都是香精勾兌的,別喝了!
“花裡胡哨”的包裝酒
顏值即正義!第一眼主義!
人們認識一個人的時候,往往是先看到外表,長得像天仙一樣的人,人們總會不
自主
的
被吸引,想要過去攀談,而穿著奇裝異服的人,或者是深有紋身的人,人們總會避開,認為是不良少年。
愛美之心人皆有之,但美人也可能是蛇蠍心腸,紋有紋身的“不良少年”,也可能在轉角處扶著老奶奶過馬路,
看人不能但看外表,酒也一樣
。
年輕的時候,我為父親買酒,哪個好看買哪個,結果,花200大洋(當年的200大洋,可值老鼻子錢了),卻買了香精勾兌的,花錢辦壞事,被老父親一頓訓斥。
再後來,就知道了,原來真正愛酒之人,愛的是品質,而非包裝。
後來
反過來一想,同等價位的酒水,包裝越華麗,是否也意味著酒質略遜一籌呢?
一瓶酒,一半的銀子都花在了瓶子
上,更有甚者,直接拿
香精勾兌的充當好酒,
這對於酒友來說,何嘗不是一種更嚴峻的災難呢?
“價格爆降”的名牌酒
名牌酒的誘惑力對
大家
太大,愛酒之人都想嘗一嘗,但奈何太貴,一聽降價,大家肯定會大肆購買。
但大牌白酒不會輕易降價的,即使降價了,也會有一個事先通知。
如果沒有提前通知,那麼你買到的大幅度
降價
名牌酒,大多是勾兌的香精酒,這種酒在市面上非常常見,
有些是偽造名酒的瓶子
,從頭到尾,哪哪都像,如下圖:
還有些,瓶子是真的,但酒水,卻是透過針孔注射進去的。
這類酒的酒瓶基本是從垃圾桶撿來的,或者是回收老酒哪裡拿來的,如何操作,具體如下圖,裡面的酒水,基本都是幾塊錢成本的劣質酒,別喝了:
超市貨架上的“麴酒”
人們買白酒,超市還是主戰場,而白酒又是由“曲”發酵而成的,它是釀造白酒的新增劑,在絕大多數人的心目中,“麴酒”=“糧食酒”。
事實真的如此?非也非也!中華文化博大精深,大麴、二曲,印在酒瓶上,
可以看做是發酵劑,也可以被看做是商標
,市場上這種把“曲”當做商標的酒水不在少數,很多人認為是糧食酒,但事實如何?瓶身
“香精”
二字出賣了它。
因此,買白酒,不能只看外在包裝、價格、字樣,而是要
尋其根本,才能讓假酒無處遁形,
行家用的方法是“看原料、看標號、看等等等”,而筆者的方法是
“看等級”
,只看這一點就能判斷是否為好酒。
好酒的前提是糧食酒,關鍵是要好喝,若是價格適當便宜更好。
等級一詞就足以證明前兩點,香精酒都是按照一定比例將香精勾兌而成的,口感一樣,像工廠生產的一樣,不存在
等級
,只有糧食酒才配有等級。
而等級高低,則能證明酒質的優劣,最近深得酒友喜愛的
君中元私藏酒
,此酒產自貴州茅臺鎮,由茅臺原副廠長李興發弟子曾傳政釀造,1年期制酒,6年期陳放,
經過如此時間陳放的酒水,出廠才為優級。
特惠裝 君中元私藏酒曾傳政嶽正大師純糧食釀造醬香型白酒君6
檢視
此酒開瓶醬香突出,純正優雅,倒酒一杯,酒液微微泛黃,酒線細長,落入杯中,濺起綿密豐富的酒花,酒花久久不散,能持續20多秒,抿一口,醇厚細膩,微酸中帶有甘潤,酸甜苦辣澀處理的恰到好處,一下入喉,
真瓊漿玉液啊
!
反觀,如果是等級低一些的白酒,尤其是二級白酒,此酒的酒香,口感,相比優級都會略次一些,單薄且有雜味,喝酒,喝的就是舒坦,如果不差錢的話,這種酒,還是少喝為妙。
最後提醒大家:酒雖好喝,莫要貪杯呀~