週末海況良好,油滋滋肥嘟嘟的東海小眼帶魚,到了最好吃的時候

錢江晚報·小時新聞記者 施雯 通訊員 羅磊

海溫20℃左右,浪高1米左右,明天(11月12日)是週六,根據浙江省海洋監測預報中心分析預計,我省五大海島風景名勝區海況良好,非常適宜海上垂釣觀光。

週末海況良好,油滋滋肥嘟嘟的東海小眼帶魚,到了最好吃的時候

週末海況良好,油滋滋肥嘟嘟的東海小眼帶魚,到了最好吃的時候

冬天的魚蝦蟹為了儲存更多的能量越冬,通常會化身“饕餮”把自己吃成個胖子,這也是冬季海鮮特別肥美的原因。

那麼,天冷的時候吃什麼海鮮好呢?

有人說,關於海鮮,一年四季只想吃東海梭子蟹,特別是冬天的膏蟹,可惜就是天氣越冷、價錢越貴。

確實,現在逢年過節的,膏蟹百元以上一斤的市場價已是常態。

週末海況良好,油滋滋肥嘟嘟的東海小眼帶魚,到了最好吃的時候

那麼,從年頭到年尾,有沒有什麼海鮮是價格平穩,並且品質一直線上的呢?

答案非“東海大寶劍”帶魚莫屬,它無論春夏秋冬,海釣還是網捕,味道總能讓大多數人滿意,尤其是冬天網捕的東海小眼帶魚,大家可千萬不能錯過。

週末海況良好,油滋滋肥嘟嘟的東海小眼帶魚,到了最好吃的時候

天氣就要冷下來了,現在東海小眼帶魚滋滋冒油,到了最好吃的季節,在浙江東海舟山群島,一年一度吃冬至帶魚、曬帶魚鯗的季節也悄然而至。

週末如果去海邊,千萬別忘記買帶魚,記得一定要買東海小眼帶魚,頭部特徵如下圖,小時新聞記者如圖奉上,大家可要挑仔細了。

週末海況良好,油滋滋肥嘟嘟的東海小眼帶魚,到了最好吃的時候

未來一週(11月12日-11月18日),根據浙江省海洋監測預報中心分析預計,西北太平洋和南海海域無熱帶氣旋生成,屆時,我省海域將迎來2次大風浪過程,海風颳得越猛烈,帶魚就會越肥美哦。

本文為錢江晚報原創作品,未經許可,禁止轉載、複製、摘編、改寫及進行網路傳播等一切作品版權使用行為,否則本報將循司法途徑追究侵權人的法律責任。