捐粑粑，竟然能賺錢了？
前幾天，深圳一家做腸道研究的公司在網上公開招募糞便捐贈者，表示每捐一次粑粑就給300元營養補貼，一個月最多捐22次，還可長期參與捐獻。這麼算下來，一個月收益可達6600元！這個價格，簡直是找到了發財致富新道路！一些小夥伴表示能捐到這家公司破產！
然而，這個粑粑捐出來，可能會進到別人的嘴裡。。。
當我們還在用“食屎啦你”表情包在微信和朋友互懟時，學術界正在悄悄讓吃粑粑這件事成為現實！5G衝浪的你們肯定也已經發現了，不止這家公司，許多城市的三甲醫院也開始了收集便便的計劃。
其實，這些科研人員真正需要的是——存在與人類大便的菌群和微生物。這些粑粑，很多都用於幫助腸胃病人建立健康菌群。收集回來的新鮮糞便，會經過嚴格的提取和加工，得到糞菌再製成膠囊給病人吃掉。
為了建立健康腸道菌群，竟然這麼大費周章？那麼今天我們就來看看腸道菌群為什麼重要～
人體菌群簡介
呱呱墜地不久後，小寶寶就建立起了生命體的第一份腸道菌群。這些菌群包括以雙歧桿菌，乳酸桿菌為主的益生菌。
隨著個體的生長髮育，每個人飲食也逐漸多元化，人體的腸道菌群隨著我們的食譜也在變得多樣化和複雜化。最終，人體的腸道中菌群種類就達到了500-1000種，若是挨個數個頭，其總數更是超過了100萬億。這些菌群更是以一種相互成就，相互制衡的關係，生存在人體腸道之中。
儘管種類與數量繁多，但是腸道菌群在我們的身體內大體也就分為三大類：
第一類共生菌
其佔到了腸道菌群的90%以上。而在共生菌中又以雙歧桿菌和乳酸桿菌為代表的益生菌為主。因此，我們可以看到很多酸奶和益生菌飲料中，發酵菌種都是以雙歧桿菌為主的。這一類共生菌對人體的作用我們後面會談到。
第二類條件致病菌
譬如大腸桿菌、腸球菌。所謂條件致病菌，就是其潛伏在我們的人體之中，受到人體腸道系統和免疫系統的制衡，便不會放肆，但是當人體免疫力減弱的時候，他就有可能會跳出來嘚瑟，從而使得人體犯病。
第三類致病菌
這是我們最討厭的細菌：譬如沙門氏菌。健康的人體內是沒有這一類討厭鬼或者數量極少的，一旦它們抓住機會進攻，就可以能使我們腹瀉，發熱，嘔吐等。大多致病菌都是透過吃這一條途徑進入到我們人體體內的，因此食品安全問題我們可不能掉以輕心。
共生菌群的作用
腸道菌群在人體中發揮著眾多的作用。以共生菌群為例，今天我們就來主要講一講共生菌群“幫你吃飯”這件事。人，作為一類賴以主食，脂肪，肉類，蔬果等多種類食物維生的雜食生物，每天都要攝入多種類的食物以作為能量來源。
可是吃進去的東西如何轉化為自身所需呢？
其中50%的食物變為糞便排出了體外，25%的食物被我們的人體消化系統所吸收利用，剩下的25%則依賴於我們的腸道共生菌群分解代謝了。因此，說共生菌群每天都在幫我們吃飯，一點也不誇張。
這些共生菌群適合在低氧環境中生存的菌類，而恰巧人體腸道給他們提供了理想的低氧居住場所。
人體將不易消化的複雜纖維和多糖類物質作為“聘禮”交給共生菌群，而善於分解的共生菌群將這些物質分解成為對人體能吸收的葡萄糖，維生素，微量元素等成分，又作為“嫁妝”回饋給人體。
回到我們最開始提到重金買粑粑做藥的話題上，其實目前“粑粑藥”非常重要的一個方向就是減肥/增重。不同人體內的腸道菌種及菌的代謝方式不一樣，能夠從食物中吸收營養的能力也是不同的。在有些小胖胖的腸道內，菌種甚至能高效地將原本我們不能吸收的纖維素，分解成能吸收能長胖的糖類！
如果把這些勤儉持家的菌群，像移植器官一樣，放入想要長肉的瘦子的肚肚裡，幫助吸收營養，那可就棒呆了！
很多瘦子體內腸道菌種和代謝方式更喜歡把食物中的營養成為佔為己有，不給腸道多分一杯羹，把這些個貪婪好吃的菌種移植到小胖胖的體內，幫助減肥～那不就是妙妙的媽媽給妙妙開門，妙到家了。
如何養護腸道菌群
既然共生菌群與人體消化吸收關係如此密切，那麼養護好我們的腸道菌群就顯得尤為重要了。
第一： 平衡飲食
我們倡導飲食的多樣化，膳食結構合理化，不挑食，多以粗糧，粗加工食物為主。這樣不僅降低了腸道的負擔，更是為腸道共生菌群提供了優沃的養分。只要剋制饕餮之慾，除了能養好一肚子好菌，還能控糖、減脂、護膚甚至抗衰都能一把抓。
第二：作息規律
腸道菌群作息規律和人體生物鐘相匹配，突然的作息紊亂或者飲食不規律都會對脆弱的腸道菌群當頭一擊，搞得他們不知所措。並且還會使得條件致病菌有可乘之機。
第三： 適宜進補
正因為腸道共生菌群對於人體如此重要，資本家們更是看準了這一商機，市面上益生菌產品如雨後春筍般出現。但像咱們這種倔強的韭菜，可不能“迎鐮而上”，如果我們確實出現長期嚴重腹瀉等等需要補充益生菌的情況，那麼一定要在醫生的指導之下，選擇確實適合我們的益生菌產品。
另外很多宣稱新增益生菌的食品，也請把它們當做這枯燥又無趣生活的調味品——零食來看待。喝下去的菌益不益生，咱們也不知道。。。但這些產品或含有大量的糖，卻可能讓你長胖胖。這些扯益生菌旗的商品是不建議大家以健康為目的選購的。
不過，即使是非常優秀的益生菌產品，在服用初期也可能出現菌群為了爭奪廣場舞地皮而扯頭髮，導致短暫的輕度腹瀉，不必太緊張，但若是持續腹瀉，一定要停用益生菌就醫！
第四：切忌濫用抗生素
脆弱的腸道共生小菌群可遭不住抗生素的打壓，為了維護腸道菌群穩態，寶寶們切忌濫用抗生素。抗生素的使用須遵醫囑，遵醫囑，遵醫囑，重要事情說三遍！
腸道菌群與疾病
說到這裡，大家是不是覺得腸道菌群是一個相當厲害的角色，對我們人體健康發揮著重要的作用。
其實在當今學術界，腸道菌群已經是一個科學家們的熱點研究物件了。腸道菌群可不僅僅只是一個“乾飯王”，目前已知腸道菌群與眾多疾病都有千絲萬縷的聯絡。
包括抑鬱症，自身免疫性疾病在內的等眾多發病機制不明確的疾病似乎都與腸道菌群有關係。這也為這一類疾病的治療策略提供了新思路。
除此之外，在一些藥物治療疾病的過程中，腸道菌群也發揮著重要的作用。甚至是在腫瘤的免疫治療中，腸道菌群都在影響著治療的效果，我們甚至可以透過腸道菌群來預測治療的療效和評估患者的預期後果。
正是因為腸道菌群如此複雜，且與我們的機體有著如此多的聯絡，科學家們更是將腸道菌群稱為人體的另一大器官。
小叮囑
至此，於腸道菌群也囉嗦了很多了，相信大家對於腸道菌群已經有了初步的一些認識。腸道菌群說來簡單，實則龐大且神秘。不知以後腸道菌群還有多少驚喜是咱們不知道的。我們呢，努努力，養成良好的腸道菌群，咱們糖精在追求健康和美麗的路上不能比別人缺胳膊少腿。
圖文設計：榨菜 / 責任編輯：梨
審稿：言安堂肌膚管理研究院
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