對於常喝酒的人來說,買酒主要就是網購或者去實體店,當然不少人都會首選實體店,因為不用長時間的等待,也不用擔心漏酒。
而實體店有超市或者菸酒店,超市酒水雖然種類多,但更多的是大牌,倒是那些小眾又好喝的酒反而藏在菸酒店,重要的是菸酒店像大超市逛起來那麼繁瑣,比超市更加方便,所以很多人都喜歡到菸酒店選酒,甚至有的時候還可以砍價。
街邊的菸酒店陳列了各種檔次的酒水,那些老酒友就喜歡到菸酒行選酒,在這裡可以發現很多價格實惠又好喝的
“寶藏酒”
像這4款,遇見了千萬別錯過,雖看起來外表不起眼,很多人都看不上,不過老酒友卻整箱囤。
①綿柔
尖莊
對於年輕的酒友來說,最熟悉的就是大牌酒,只要說起名字都講得頭頭是道,但若是問起這款五糧液的尖莊口糧酒,他們卻是一臉懵,因為這款酒包裝簡單,又經常在超市的角落,自然很少被酒友們注意到,也就只有老酒友會找著買。
別看它不起眼,但卻是真正的糧食酒,在釀酒的原料上和五糧液保持一致,是地道的
多糧濃香風格,酒香豐富,
聞起來既有糧食香又有窖香和果香,
口感綿柔,入口略微有點刺激,落口偏甜,
回味淡且時間短。
②
桂林三花酒五星
說起米香型酒,很多人就知道桂林三花酒,而還是基本款,不過很多人都說入門酒質量不穩定,相比較而言,三花酒的五星就要好得多,不僅在酒質上有著明顯的提高,米香味也更加濃郁,若是喜歡米香型酒,最好是五星開始。
由於釀酒的原料和工藝比較特殊,所以它的香味比較單一,
豐富度不夠
,只有明顯的米香和蜜香,
口感綿軟
,喝起來帶著一種
甜糯感
,細細品味又有一絲
凌厲
。
③漢董大師酒(知遇)
它是產自赤水河一帶的醬香酒,其酒廠就建立在貴州茅臺鎮赤水河畔,有著較明顯的釀酒優勢,精選優質的顆粒圓潤,黏性強的紅高粱搭配坤沙古法工藝釀製成酒,歷時365天165道的工藝環節,每一個步驟都經過嚴格的把關。
基酒釀成,至少窖藏5年,讓酒中的物質酯化反應更徹底,出廠前加上10年的基酒精心勾調和,比起其香型的酒來說,釀酒的工藝不止複雜了一倍,但也確保了它的優良的品質。純糧食釀造,固態發酵,茅開啟瓶蓋,酒香味十分
濃厚,醬香中帶著一絲陳香、糧香
,
協調舒適,入口酒體醇厚柔和,一點也不刺激,喝完很舒服。
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④宣酒8
對於安徽的白酒,不少人都只是熟悉古井貢酒,然而這款宣酒相比古井貢雖然知名度不高,單在品質上卻絲毫不遜色,關鍵是還價格十親民,口碑也不錯,深受安徽酒友的喜愛。
在釀酒的過程中,採用的是小窖和工藝加純糧食固態發酵,也因此塑造了它獨特的風格口感聞起來既有淡雅的
烤芝麻香
,又帶著
芬方怡人的濃香
,細細聞還有
淡雅的窖香
,各香味間層次分明,
入口醇綿柔,甜感明顯。
文章分享到這就結束了,上面的4款酒你都喝過嗎?關於菸酒店中這樣不起眼的糧食酒,你還知道哪些?歡迎分享