入秋，我家隔三差五必吃這幾道菜，10塊錢一鍋，清淡好吃營養高

要說起入秋後，我家的家常菜可豐富了，每天買菜都會精挑細選，鄰居都誇我會過日子。而且每天的菜譜都不一樣，也都能做到葷素搭配，有小炒菜，有湯，都是非常的不錯。這不今天又到了週末了，在家休息，隨手整了幾道家常菜，老人孩子都愛吃。為了家人的健康成長，每天的食材必須多樣化，這樣營養才更均衡。

【木耳炒雞肉】

這道菜可以說是全家人都愛吃，今天這個雞肉是婆婆養的土雞，沒花錢，木耳是在超市買的，把它們兩放在一起炒，營養又美味，也很容易吸收，最後再放一些蒜苗炒，就更香了，搭配米飯麵條吃，也是超級開胃。

【木耳胡蘿蔔炒西芹】

把木耳，胡蘿蔔，西芹都切好後，加入水中焯燙一下，接著放入鍋中拌勻炒熟，這也是最簡單又營養的家常菜，能補充維生素和各種營養物質，特別是吃了肉之後，再吃這菜，還能解膩。

【西芹炒百合】

秋天天氣乾燥，適當的吃一些百合，能潤肺清心，再搭配西芹還可以降三高，適當的吃一些更有利於膳食的平衡，這菜的做法也是太簡單了，用的最好是鮮百合，如果不想焯水，就直接清炒，味道也是不錯的。

【青椒炒豆乾】

這菜可以說是最下飯的，雖然沒肉，但就是好吃，因為香味十足，有了辣椒的加入，味道就更好，但我還是放了一些豬油炒，吃著更香。這也是一道最讓家人放不下筷子的菜。青椒炒豆乾，你喜歡嗎？

【炒小白菜】

孩子最喜歡吃這道青菜，我會提前把青菜洗淨後，焯一下水，炒的時候更容易入味，鍋燒熱後，就把焯好水的白菜放入鍋裡，調料只有油和鹽，簡單又爽口，家裡人最喜歡這個做法。

【香煎海魚】

大人最喜歡吃的一種海魚，再搭配米飯，還有雞湯，吃下就是滿滿的正能量，先把魚醃製一下，再煎然後再蒸，口感超好。適當的吃一些海魚，能補充碘，也是很有利於健康。

【雞湯】

這雞湯我常煲，也是肉類湯中，最經典的一種了，不過超市買的雞肉確實沒有自己家養的土雞好吃，散養的土雞，肉質鮮嫩，不管是煲湯，蒸煮，煎炒，味道都不錯，肉質順滑。

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