明天就是聖誕節了，快樂也隨之而來，小朋友早已被熱鬧的氣氛所感染，玩得興奮了想吃零食，她說想吃鄰居哥哥那樣的薯條，這樣歡樂的時刻我當然不忍拒絕，於是給她做了份創意薯條！

油炸的薯條，吃多了上火，還不健康。這份創意薯條卻不一樣，不用炸，可以蒸的薯條，好吃還不上火，寶貝吃得很歡樂！蒸的很好吃，真的很健康，好吃還好玩，給寶寶不一樣的歡樂時光。

【做法：】

1。南瓜去皮，大火蒸熟，放涼後用料理機打成南瓜泥，加入100g麵粉，1g安琪乾酵母，攪成絮狀，揉成光滑麵糰。另取100g麵粉，1g安琪乾酵母用水化開，倒入麵粉裡，加入適量水揉成光滑麵糰。麵糰蓋保鮮膜靜止發酵至兩倍大。

2。麵糰發酵好後，將白色麵糰取部分加入紅曲粉揉均勻，然後用擀麵仗擀成面片，如圖裁出2個長方形。把長方面團，用圓形模具在中間印出一個弧形小口（如圖）。將黃色麵糰用擀麵仗擀成長條形，再用刮板切成薯條狀，分開。

3。把切好的薯條放到紅色麵糰的弧形小口處，高出少許。再用紅麵糰把薯條摺疊包好，底部可用水沾溼捏緊。然後翻過來，在薯條盒正面用黃色麵糰粘出一個“M”字。做好兩個後，剩下的薯條就當散的。（我還有點白麵團多的做成了刀切饅頭。）最後薯條發酵至兩倍大，冷水上鍋蒸10分鐘，悶3分鐘取出即可食用。

可以以假亂真的薯條，怎麼吃都不怕，搞定小孩子的零食，美味健康加營養！

歡樂時刻來一份這樣的薯條，你確定不試試？

歡迎喜歡美食的小夥伴在評論區跟小沫一起交流，歡迎點贊，收藏，分享，關注！