前幾天寫過一篇《 鍋蓋？蔬菜？滅火毯 ？油鍋滅火真的不是你想的那麼簡單！ 》。

但是還是有讀者說，哪裡有那麼複雜，那麼多消防培訓都演示了油鍋著火就是蓋子一蓋上就完事了。（注意下圖白圈，明白

什麼意思

嗎？

）

我真的相信你見過這種演練，我也真的相信你看見的那個冒火的油鍋確實一蓋上就熄滅了。

但是，你真的沒見過不是演練的油鍋著火是什麼樣子的！其實，我上面那篇文章裡就有真實的油鍋著火鍋蓋無效的影片。

問題是有些人看文章有一目十行的速度、卻沒有一目十行的腦袋。看了白看。

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我今天不多寫，寫多了也沒幾個人認真看長篇大論。我就把上次的影片中關鍵的地方放慢速度給你看。不過，在後半部分，我增加了一個

真實的油鍋著火廚師們蓋不住的監控影片

。

1分鐘影片，請你認真看完。注意看點：

消防員蓋鍋蓋的那身行頭，還有

為什麼

廚師

不能像消防員那樣從容蓋嚴？

希望看過之後認真問一下自己下面這6個問題：

1。演練的油鍋裡有多少油？2。油炸食品的時候鍋裡有多少油？3。為什麼廚師們不敢把手伸過去妥妥的蓋好？4。消防員演練的時候為什麼

要那樣穿戴？5。

我有那身行頭嗎？6。

就算我有，油鍋著火的時候，我來得及穿戴嗎？

然後，然後……，你就能自己得出結論了。我今天連用什麼方法最好都不想說了，我只說這種方法很可能蓋不住鍋燒了手、反而可能打翻油鍋！

用什麼滅？愛用什麼用什麼，免得有人說我推銷產品 。

所以，隨便你用什麼，反正用鍋蓋沒有你想的那麼簡單——除非，你是炒菜那一點點油的油鍋著了火！

PS：炒菜的那點油著了火真的有什麼不得了嗎？