中老年人是心腦血管疾病的高發人群，很多冠心病患者諮詢我們爆炸營養課堂，得了冠心病還能正常吃肉嗎？

這麼美味的東西不能吃著實可惜，而且肉類可以為我們提供優質蛋白、多種維生素、礦物質等人體必需的營養物質。有研究發現，如果冠心病患者不吃肉只吃素的情況下，冠心病的病情不僅不能改善，還有可能加劇。

現在正是秋季，很多人開始大吃特吃，貼起了秋膘。如果你已經罹患冠心病，那麼實在沒有必要再貼秋膘，更不用一口肉都不吃，選好要吃的種類很關鍵。

比如各種脂肪含量較低的魚蝦蟹肉、豬瘦肉、雞胸肉等等，膽固醇含量較低，可以適當食用。冠心病人最應該控制的是下面三種食物：

1、高脂肪類食物：

我們生活中，高脂肪類的食物無處不在，比如肥肉、動物內臟、奶油、豬油、蟹黃、油條油餅等等，這些食物中的飽和脂肪含量較高，經常攝入會增加血液中“壞膽固醇”的水平，對心腦血管的健康存在很大威脅。

2、高鹽的食物：

大約有10。4%的冠心病死亡和21。4%的高血壓性心臟病死亡跟鹽攝入過多有關，鹽雖然是“百味之首”，但也是“百病之源”。在少吃鹽的同時，也要控制隱形鹽的攝入，比如辣椒醬、韭菜花、醃鹹菜、腐乳、醃肉等等。

3、高糖的食物：

高糖的食物攝入過多無疑會增加血糖升高的風險，而糖尿病患者的血管會發生一系列氧化應激反應，這些都會損傷血管細胞，加速動脈粥樣硬化的程序。所以冠心病患者也要控制好血糖，少吃高糖的食物。

冠心病患者在正確吃肉的基礎上，還應該增加蔬菜、水果、豆類、雜糧等食物的攝入量，用粗糧代替細糧，用大量蔬菜代替高油脂飲食，這樣才能幫助合理的控制病情。

同時，戒菸戒酒、適當運動都是改善冠心病的重要手段，如果情況較為嚴重，一定要遵醫囑找到適合的解決方法。

對於冠心病的話題，你還有哪些疑問嗎？不妨在下面評論區留言，分享你的生活經驗。