作者：沐宸聊家居

破壁機自誕生以來就擺不脫“智商稅”的爭議，因為在大多數人的眼裡，它就是豆漿機的升級版，買回家後肯定又是極高的閒置物。

一開始我跟老婆說想給家裡添置一臺破壁機時，立即遭到她的反對，她說：你看你姑家花了1千好幾買的破壁機，兩年間才用了幾次？而且每次用完都那麼難清洗，你們只顧著喝就可以，剩下清洗的工作誰來做？經她這樣一說，把我決定要買破壁機的念頭又壓了下來。

什麼是破壁機？它和豆漿機到底有什麼區別？

先來了解下到底什麼是破壁機，名字聽起來有點暴力，簡單地說，它就是一臺高速攪拌機，但它集合了榨汁機、果汁機、豆漿機、冰激凌機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用的功能，比豆漿機單一的功能更多，更實用。破壁機打完豆漿就可以直接喝，而豆漿機打完必須過濾掉豆漿的殘渣。這麼說來，破壁機的功能確實更勝一籌，這也就是為什麼我一直想買它的原因。

儘管很多人覺得破壁機是“智商稅”，但我可以肯定地說，它已經成為廚房裡的新寵，喜歡它的人對它更是愛不釋手，每天使用頻率非常高。

哪些人適合使用破壁機？

我迫切想要一臺破壁機，是因為二寶，寶寶過了6個月就要新增輔食，但是這麼點大的幼兒牙齒沒有發育完全，吃過硬的食物容易導致消化不良，把食物放進鍋裡煮得太久又容易導致營養流失，所以就想要藉助破壁機來製作輔食，其實破壁機的全稱是破壁料理機，透過機器內刀片高速旋轉，擊破食物細胞壁，將食材細胞中的維生素、礦物質、蛋白質、水分等物質充分釋放。經過破壁機處理的食物，質地更加細膩，營養成分也保留了下來，這樣的食物給小寶寶們食用是最適合的。

還有像年邁的父母們，如果腸胃吸收能力減弱再加上牙齒咀嚼變差，同樣可以用破壁機來製作食物。

另外像健身達人或者上班的白領們，這些人群注重養生，也特別適合使用破壁機，能瞬間對食物破壁「擊破食物細胞壁」極大減少了營養的流失，幫助更好的吸收。

在我不斷的努力下，終於讓我買回了一臺200元左右的破壁機（之所以買這麼便宜的，是因為讓我先試試，如果不好用，或者是智商稅的東西，那也就只浪費這200多），但沒想到用過1年時間後，發現真的很好用，我們一家人的感想就是：破壁機並不是越貴越好 ，便宜的也能提升幸福感。

“網紅”的外觀，與室內風格很搭

這款破壁機有三種顏色，朝露白、夕顏黃和落霞紫，名字都很好聽，我選擇的是夕顏黃，記得拆開包裝的時候，真的好“哇塞”，因為黃色非常搶眼，造型優雅的外表放在客廳、餐廳、廚房都很溫馨。老婆卻投來鄙夷的眼光，我記得她說了句：好看是“網紅”產品最大的特點，但實不實用就要另當別論了。

但最終還是靠實用的功能征服了她。

小身材有大功能

這款迷你型破壁機機身簡約小巧，有7大功能，快豆漿、濃豆漿、玉米汁、米糊、果蔬、清洗、預約等。6刃精鋼+4重繞流筋，多重攪打粉碎，12小時智慧預約，防溢防糊，免泡直打，乾溼豆都能打，免去泡豆的步驟。

用了1年後，來談談我的感受

現在再去問老婆，這款破壁機如何？不用說，看她每天都要用就知道有多好用了。比起我姑家花了1千多買的大型破壁機，這款600ml的容量更適合，滿足2-3人共同使用，比起其它的小家電，這款破壁機在家使用頻率真的很高，我總結了一下，它具備以下幾個優點：

1、操作簡單，沒有其它花裡胡哨的功能，連60多歲的老母親也知道只需要按幾下，20分鐘就能打出一杯好豆漿；

2、噪音又小，工作期間，幾乎沒有聲音，不像老式的榨汁機，每次工作就像開拖拉機一樣；

3、有預約功能：晚上將豆子放進去，預約第二天早上自動打，這樣可以讓我多睡1小時；

4、最最關鍵的是，它好清洗，這是老婆改變對破壁機看法最重要的一點，有20秒自動清潔功能，只需要放水進去按下自動清潔，一會兒裡面就乾乾淨淨，不像以前的豆漿機那樣，要洗10幾分鐘。

這些功能讓一家人都很開心，真的，破壁機不是智商稅，也不是越貴越好，適合自己的才是最好用的。

以上就是本期分享的內容！