三伏天了，真是熱的不行，有吃雪糕解暑的，有吃冰鎮西瓜解暑的，但是這些雖然吃完涼快，但是吃完對身體不好。長時間的吃，寒涼的食物容易造成腸胃功能紊亂，有的人很快就會鬧肚子，對身體造成的壓力可不小，尤其是上了年紀的人，更要在這方面多加註意。正確的解暑方式是食療。那就從一日三餐中吃了，尤其是粥，可以多搭配解暑食材，熬製解暑粥，每天吃一碗，那解暑又好吃。下面就推薦五款解暑粥，好做又好吃。
第一款《薏米綠豆粥》
每到夏天，幾乎每個家庭都會熬製綠豆湯喝，就是為了清熱解毒又解暑，薏米和綠豆的搭配熬粥，真是完美的組合。能祛溼又能清熱解毒，尤其是利尿效果真的好。
主料：大米100克輔料：薏米50克、綠豆50克、冰糖（可選）做法：1、把大米和薏米、綠豆洗淨，不用泡了，可以直接下鍋煮，因為是電壓力鍋，一般薏米和綠豆不好煮熟，要提前用涼水浸泡幾小時，但是如果用電壓力鍋就不用浸泡了2、把清洗好的大米和綠豆、薏米加進電壓力鍋裡，加這三種食材的量的4倍的水，一般就用這個量比較好，如果特別吃稀的粥還可以多加水3、蓋上蓋子，一定把指示的箭頭對準標註的方向，擰緊4、可以在選擇食材，在選擇加壓和時間，我是選擇自動模式，讓壓力鍋自己選擇，按下OK，這是高壓鍋正在預熱5、這是高壓鍋開始烹飪了6、這是烹飪結束的狀態，就是進入保溫狀態了7、這個時候就可以開啟吃了，如果在暑天吃，可以加冰糖攪拌均勻，在燜幾分鐘就可以吃了
第二款《南瓜綠豆粥》
把綠豆和南瓜一起煮成粥來吃，真是最完美的組合，小夥伴們不妨試一試，尤其作為早餐吃，特別好喝喲！
主料：綠豆50克、大米50克輔料：糯米20克、南瓜200克做法：1、把綠豆洗洗，提前用清水泡2小時，這樣用電飯煲或者普通鍋好煮的熟爛，如果要壓力鍋或者電壓力鍋，就不用泡了，直接下鍋煮的特別熟爛了。2、把大米和糯米洗淨，愛吃那種米類，就多加那種，煮粥加點糯米糯性和濃稠都都比較好3、把大米糯米和綠豆加進臻米脫糖飯煲裡，有煮粥功能，時間都是固定。4、再加入清水。清水量可以比平時用電飯煲煮粥一樣，愛吃希的粥，稍微多一些清水。蓋上電飯煲的蓋子，插上電源，啟動“煮粥”模式；系統預設時間是50分鐘，如果想增減時間，可以選擇功能，最多也就加兩分鐘，一般功能自帶時間就足夠了，特別的節省時間又省電，很適合上班族用。5、這個時候可以把南瓜去皮切成塊，不要切的太小了，南瓜和易軟爛6、臻米脫糖養生飯煲開始工作，這段時間就完全不需要看管了。智慧預約，美味隨心而定。如果你是上班族或者做早餐煮粥，可以預約好時間，這樣更輕鬆了。7、等粥煮到剩下15——20分鐘左右，加南瓜塊，繼續煮粥8、時間到了，將電飯煲電源拔掉，讓粥繼續鍋裡燜10分鐘。這樣吃起來更為黏糯。香軟可口，濃稠黏糯的南瓜綠豆粥就做好了，營養又美味，全家都愛吃。早餐吃特別的好。
第三款《綠豆蓮子糯米粥》
養胃又清熱解毒的粥，到底是那種？解暑又好吃。
主料：糯米、大米輔料：蓮子、綠豆做法：1、把綠豆和蓮子用涼水泡2小時2、把糯米和大米用涼水泡30分鐘3、沙煲里加蓮子，加開水煮開，小火熬製15分鐘左右4、加大米、糯米煮開，小火熬製20分鐘5、開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止
第四款《藜麥小米粥》
藜麥可是熬粥的好食材，在搭配小米一起熬粥，沾糯軟和又色彩分明，太好喝了，我一般熬粥就愛用電飯煲，可以預約，用電飯鍋煮粥，方便又不用看火，睡覺前煮上，第二天早上就有得吃了。
主料：三色藜麥50克、小米50克輔料：清水適量做法：1、三色藜麥和小米一起用清水洗淨，有時候的話可以提前泡30分鐘，這樣好煮，粥更香濃還節省時間，也可以直接下鍋煮，這是臻米脫糖養生蒸汽飯煲X6 ，有煮粥功能，時間都是固定。2、把泡好的藜麥和小米都倒入電飯鍋中，再加入清水。清水量可以比平時用電飯煲煮粥一樣，愛吃希的粥，稍微多一些清水3、蓋上電飯煲的蓋子，臻米脫糖養生蒸汽飯煲X6 插上電源，啟動“煮粥”模式；系統預設時間是50分鐘，如果想增減時間，可以選擇功能，最多也就加兩分鐘，一般功能自帶時間就足夠了，特別的節省時間又省電，很適合上班族用。4、臻米脫糖養生飯煲開始工作，這段時間就完全不需要看管了。12H智慧預約，美味隨心而定。如果你是上班族或者做早餐煮粥，可以預約好時間，這樣更輕鬆了。5、時間到了，將電飯煲電源拔掉，讓粥繼續鍋裡燜10分鐘。這樣吃起來更為黏糯。可拆卸上蓋板，清洗方便不藏汙納垢；蒸汽閥輕觸即開，輕鬆取拿；機身一體，輕鬆擦洗，360度無死角；時尚方形外觀，收納方便。6、香軟可口，濃稠黏糯的藜麥小米粥就做好了，營養又美味，全家都愛吃。每天一碗吃出好氣色。特別是老人和減肥者尤其好。
第五款《彩色藜麥綠豆粥》
夏天天氣熱，我們還是要少吃肉類等酸性食品，多吃藜麥這樣的食材，能提供相當於肉類的營養。糯米養胃，綠豆解毒更適合夏季食用，因此，夏天我家經常會用這些食材煮粥。這次還搭配上彩色藜麥，煮熟後藜麥會變大很多，看著胖乎乎的很可愛，紅黑搭配真有食慾。
主料：藜麥50克、糯米30克輔料：綠豆30克、清水適量做法：1、把綠豆洗洗，提前用清水泡2小時，這樣用電飯煲或者普通鍋好煮的熟爛，如果要壓力鍋或者電壓力鍋，就不用泡了，，直接下鍋煮的特別熟爛了。2、把彩色藜麥和糯米都清洗，一起和綠豆再次洗洗（加糯米是為了粥軟糯粘稠好吃，因為藜麥沒有粘性和糯性3、把藜麥糯米和綠豆加進臻米脫糖飯煲裡，有煮粥功能，時間都是固定。4、再加入清水。清水量可以比平時用電飯煲煮粥一樣，愛吃希的粥，稍微多一些清水。5、蓋上電飯煲的蓋子，插上電源，啟動“煮粥”模式；系統預設時間是50分鐘，如果想增減時間，可以選擇功能，最多也就加兩分鐘，一般功能自帶時間就足夠了，特別的節省時間又省電，很適合上班族用。6、臻米脫糖養生飯煲開始工作，這段時間就完全不需要看管了。12H智慧預約，美味隨心而定。如果你是上班族或者做早餐煮粥，可以預約好時間，這樣更輕鬆了。7、時間到了，將電飯煲電源拔掉，讓粥繼續鍋裡燜10分鐘。這樣吃起來更為黏糯。香軟可口，濃稠黏糯的藜麥綠豆粥就做好了，營養又美味，全家都愛吃。尤其是做完早午餐真好，可以提前用電飯煲預約好時間，早上起來就可以吃了
跟著可可做飯菜，給家人一份關愛，一份健康保障卡！
可可的美食，最關心的事就是家人的一日三餐，最大的愛好是創意各種美食。食譜只是分享自己製作美食的過程，不是唯一的標準。每日分享好吃好玩的，關注我，享受美食不迷路！