正所謂身體是革命的本錢，尤其是到了老年階段，確保身體不發生重大疾病，是每個人都渴望的想法，或者這樣說，到了老年一定要及早注意自己的健康狀態，如果不及時保養，等到疾病來臨就後悔莫及，根據世界衛生組織公佈的研究，對於健康和壽命來說，影響最大的其實是生活中的行為和方式，尤其是飲食因素，對於健康的影響佔比很高，所以對於老年人來說，不妨從飲食上積極預防疾病，今天給大家分享10種適合老年人吃的食物。

第一種：富含纖維素的食物

這主要指膳食纖維，

在歐洲，膳食纖維又被稱為“第七必需的營養物質”，和蛋白質，維生素以及礦物質被認為是維持人體健康的基本要素，在營養學中，膳食纖維扮演的是清道夫的角色，能保持人體腸道通暢，排毒通便，並且還具有調節代謝的作用。

所以，人到老年不妨多吃一些富含膳食纖維的食物，

在自然界中，富含膳食纖維素的食物主要是一些蔬菜、水果、菌類以及堅果類食物，比如大豆、燕麥、小麥、玉米、菠菜、油菜、菜花、馬鈴薯、南瓜、胡蘿蔔、香菇、黑豆、黃豆、開心果、花生等，

可以幫助解決隨著年齡增長而變得更加常見的便秘。它們還能夠幫助降低您的膽固醇水平，控制您的血糖，並使您保持健康的體重。如果您是 51 歲或以上的男性，則目標是每天攝入 30 克纖維。如果您是女性，請嘗試約 21 克。

第二種：堅果類食物

堅果類食物雖然很小，但它具有很強的抗衰老能力，比如杏仁、核桃、腰果以及開心果等這些堅果類食物含有特殊的營養成分，可以幫助延緩或預防與年齡相關的心臟病、中風、2 型糖尿病、神經性疾病以及某些型別的癌症等，尤其對於老年人，不妨多吃一些堅果，不僅可以預防一些老年病，還可以保護大腦。

第三種：魚肉

這裡主要指的是海魚肉，不同於牛羊豬等紅肉，魚肉屬於白肉，富含蛋白質並且脂肪含量很少，多吃有利於身體健康，不僅如此，魚肉中還含有DHA，這種物質過去被稱為腦黃金，是一種對大腦健康有益的

mega-3 脂肪酸，研究表明如果身體缺乏DHA還有可能會導致阿爾茲海默病的發生，所以人到老年不妨多吃一些魚肉，比如鮭魚、金槍魚、鯡魚以及鱒魚等，如果有條件的話建議每週吃兩次。

第四種：富含蛋白質的食物

人到老年，隨著身體的不斷老化，各項機能會逐漸減弱，比如肌肉會出現不同程度的萎縮，這時候補充足夠蛋白質可以幫助對抗衰老，老年人不妨多吃一些富含蛋白質的食物，比如瘦肉、雞蛋、以及乳製品等。

第五種：含鈣的乳製品

隨著人體的衰老，骨骼系統會出現鈣質流失，如果不及時補充，人體就會出現骨質疏鬆，嚴重的話還會導致骨折，加之老年人本身營養吸收的能力下降，常規的飲食通常無法滿足身體鈣質的需要，一些乳製品中含鈣豐富，有利於老年人補鈣，所以，人到老年，尤其是50歲以後，不妨多吃一些含鈣乳製品，建議食用

無脂和低脂乳製品補充鈣質。

第六種：十字花科類蔬菜

人到老年，隨著身體機能的下降，各種疾病會相繼出現，這主要與免疫力下降有關，十字花科類蔬菜可以幫助增強免疫力，研究表明，十字花科類蔬菜中含有

脂肪酸（油酸、亞油酸、

亞麻酸

）、生物鹼、

槲皮素

以及蘿蔔硫素等物質，這些物質對於機體恢復免疫力具有一定的作用，多吃有利於預防疾病，甚至還能降低某些型別癌症的發病風險，十字花科蔬菜包括很多種，比如西藍花、捲心菜，大白菜，花椰菜，油菜，芥菜，大頭菜等。

第七種：深綠色的蔬菜

人到老年，眼睛也是容易出現問題的器官，比如白內障、黃斑病等，所以，為了保持眼睛的健康，不妨多吃一些深綠色的蔬菜，比如菠菜、

油菜，油麥菜，生菜，茼蒿

和甘藍等，這類蔬菜中富含抗氧化劑，可以降低白內障和黃斑病的發病風險，不僅如此多吃這些蔬菜還能改善記憶以及思維狀態，建議每天至少吃一份。

第八種：紅薯

紅薯中含有大量的 β 胡蘿蔔素，

是一種抗氧化劑，β-胡蘿蔔素進入機體後，在肝臟以及小腸粘膜內經過酶的代謝作用，

會轉化為維生素 A，這種維生素不僅可以保護視力以及面板的健康，還能提高免疫力，相比於其它蔬菜，紅薯中的 β 胡蘿蔔素含量更高，所以，人到老年為了身體健康，可以多吃一些紅薯。

第九種：多吃一些香料

香料不僅可以改善食物的風味，對於人體健康也有一定的保健作用，比如大蒜中的大蒜素有助於保持血管通暢，肉桂可以幫助降低膽固醇及甘油三酯，薑黃可以降低抑鬱症以及阿爾茲海默病的發病，不僅如此，有些香料還具有一定的抗癌功效。

第十種：藍莓

藍莓屬於杜鵑花科

越橘屬

植物， 國際糧農組織將其列為人類五大健康食品之一，藍莓營養豐富，不僅富含常規營養成分，而且還含有極為豐富的

黃酮類

和多糖類化合物，因此又被稱為水果皇后，藍莓中富含豐富的維生素、礦物質以及纖維素等營養成分，多吃可以提高人體免疫力，增強身體素質，不僅如此，藍莓中還含有大量的維生素C，可以幫助人體降低癌症已經心血管疾病的風險。