導語：雞冠花的祖先，老人叫它“明目草”，常摘回來泡茶喝，清肝又明目

老一輩人常說“農村到處皆是草，認識的都是寶”。這是因為許多老人都懂得這些野草的價值，在過去那個缺醫少藥的年代，這些野草就是他們防病治病的良藥，只是現在很多人不認識。

其實，每種野草都有它們自身的價值，當你真正瞭解這些野草之後，你就會感嘆這些野草真的是太神奇了，也會把它們當寶。

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比如，今天我們要分享的這種植物，它花開時像火箭，初為淡紅色，後變成銀白色，呈穗狀花序，看上去就像雞冠花，所以大家都叫它“野雞冠花”。

其實，它有一個很好聽的學名叫做青葙，又名白雞冠、狗尾花、雞冠莧、百日紅、草蒿等別名，它為莧科青葙屬一年生草本植物，多生在路旁、荒野、坡地等，為農村常見的一種野草。

你肯定想不到，這種青葙就是雞冠花的祖先，把它的種子經過反覆篩選後，才有今天這麼漂亮的雞冠花。

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說起青葙，相信很多農民朋友都認識，因為它是民間百姓常吃的野菜，它的嫩葉、嫩苗、花序都可以食用，可炒食、做湯等，味道鮮美，營養成分豐富，對身體具有一定的補益作用。

而且，青葙還具一定的藥用價值，它全身都是寶，其花序、種子、莖、葉均可入藥，具有活血調經、清肝明目、補氣養脾、寧神益智的功效。

尤其是青葙花和青葙子功效非常多，對眼結膜炎、角膜炎、目赤澀痛、風溼疼痛、夜盲、目翳、失眠、肝熱淚眼、月經不調、白帶、高血壓等病症皆有很好的療效。

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正因為青葙花和青葙子有這麼多的好處，所以村裡老人都叫它“明目草”，常採摘回來曬乾泡茶喝，對肝火旺盛，視力模糊、失眠、高血壓等都有一定的作用。

沒想到這種雞冠花的祖先，竟然是一味價值珍貴的中藥材，老人叫它“明目草”，常採摘回來曬乾泡茶喝，清肝又明目，作用非常大。