香蕉軟糯香甜很多人都喜歡吃，還被人們當作“水果之王”，最為重要的是價效比高，吃起來方便，而大多數人在吃完香蕉果肉之後，往往會順手把香蕉皮丟掉。

今天要告訴大家的是，別再這麼做了，你可知就是這樣的動作，會導致你補鈣的損失。

香蕉的營養成分：

每百克香蕉熱量93千卡、蛋白質1。4g、脂肪0。2g、碳水化合物22g、膳食纖維1。2g、維生素C8mg、胡蘿蔔素60微克、鎂43mg、鈣7mg、鉀256mg、磷28mg。

香蕉皮的營養成分：

據相關的研究資料顯示，香蕉皮中也有人體所需的營養素，包括膳食纖維、維生素B族、維生素C、鈣、鉀、鎂、磷，尤其是牛奶中的鈣和鎂含量不容忽視。

在補鈣中，很多人都認為牛奶是最佳的補鈣飲品，從它的鈣含量來看，每百克毫升可達100~110mg的鈣，而香蕉皮讓人吃驚的是，每百克鈣含量幾乎是牛奶的2倍，可高達240mg。

如果想來點不一樣的料理，那麼不妨嘗試下香蕉皮。除了補鈣方面，香蕉皮還有其他的好處。

香蕉皮生產氫氣：

有資料顯示，目前通常用植物、動物的有機廢物或者生物質生產氫氣，由此來作為代替能源的辦法。

而在其他研究中發現，利用香蕉皮，還有大家沒有想到的玉

米棒、咖啡豆

等，把它們放在105攝氏度下乾燥一天一夜，再粉粹成細粉，放到標準的不鏽鋼反應器當中，在整個轉換中，最終產品氫氣，可作為綠色染料且代替石油化的方式。

同時，香蕉皮還可作為肥料，可見好處真的不少呢。

另外，與其他水果外皮不同當時，香蕉皮中的葉綠素，在不斷成熟過程中，發生化學反應後的形成物，在燈光的照射下有明顯的藍色，可謂是招蟲子的方式 。

對於這樣渾身都是寶的香蕉，大家可以充分利用起來。不過，香蕉雖然大家在日常食用的量要限制下，這是因為香蕉雖然軟糯可口，一吃就停不下來，但大家有沒有關注它的熱量。

同為100g的米飯和香蕉，熱量相差不大，而在新版《中國居民膳食指南》中，每日吃水果的健康範圍在200~350g，如果過量吃香蕉，不僅會增加熱量攝入，還容易影響其他水果的進食，對飲食均衡不利，在這點大家要注意，再好的食物也都要適量，才是健康法則。