辣椒無論是作為調味品還是蔬菜，都深受廣大人民的喜愛，甚至還有很多人是屬於無辣不歡的型別，對於那些愛辣的肝病患者可能在吃辣的同時也在擔心自己到底能不能夠吃辣？

當肝病患者從醫生門診出來前，醫生基本上對於肝病患者的醫囑都有忌口辛辣食物以及油膩食物，那是不是就說肝病患者不能吃辣了呢事實上並不是說肝病患者不能吃辣，而是肝病患者需要減少吃辣的量，不能和正常人一樣沒有節制的去食用。

下面我們聊聊辣椒的益處

1.辣椒中含有豐富的維生素C

有助於抗氧化，提高機體免疫力。而許多辣味食物都含有類似的生物活性物質。

2.紅辣椒還是芳香苷的天然來源

芳香苷可提高迴圈系統毛細血管強度、防止高血壓血管破裂，還有助於機體內抗壞血酸的累積。

3.吃辣能促進血液迴圈

吃辣能促進血液迴圈，增加能量消耗，所以說愛吃辣的人糖尿病患病率相對更低。

4.辣椒能降低肥胖的風險

辣椒中富含辣椒素，食用辣椒素較多的人群罹患癌症的可能性較低。食用紅辣椒會減少亞洲人的食慾和能量攝入，從而減少超重和肥胖的風險。

5.有益腸道菌群

短期食用辣椒對身體有好處，可以加速機體的新陳代謝，促進腸道雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌，抑制大腸桿菌和腸球菌等有害菌的生長，促進機體各系統組織的更新，進而可以促進機體健康。

目前有關辣椒研究中並沒有說明可以直接引起肝損傷。

辣椒既然有這麼多的好處，同時也不會造成肝損傷，是不是肝病患者應該多吃辣椒呢？

答案也是否定。

雖然辣椒不能夠造成肝損傷，但是會對肝病患者的消化道產生刺激作用，使慢性肝病患者的消化道症狀加重。

對於慢性肝炎患者主要是肝臟有輕度的異常，除了少部分患者可能存在胃腸粘膜的疾病，吃辣椒會加重疾病情況以外；大部分的慢性肝炎患者吃點辣椒是沒有太大問題。

對於疾病發展到肝硬化階段的病人，尤其是失代償期的患者，病情發展到這個階段，患者基本上都存在門脈高壓的情況，從而引起了胃底靜脈曲張，而辣椒裡面的辣椒素會刺激胃腸黏膜發生充血、水腫，嚴重者引起燒心、腹痛等不適感覺，可使原有的損害進一步加重，嚴重的情況會引發上消化道出血，所以病情發展到這個階段需要注意避免食用辣椒。